Cómo cocinar la harina de avena del corte del acero

La avena cortada, también llamados avena irlandeses o escoceses, son más masticable de copos de avena o avena instantánea y tienen un sabor a nuez nutritivo. Muchas personas tienen miedo lejos de estas avena superiores por el tiempo extra que se necesita para cocinar, pero haciendo avena cortada en realidad es muy simple. Una vez que pruebe su primer tazón de avena estos, los cinco minutos de avena simplemente no se corte.

Instrucciones

1 Cocinar la avena la noche antes de que desea comer. La clave para la preparación de este desayuno saludable sin hacer hincapié sobre el tiempo que se necesita es preparar antes de ir a la cama.

2 Trae 4 tazas de agua a hervir en una cacerola, a continuación, añadir 1 taza de avena cortada al agua hirviendo. Deja el quemador de alta y hervir la avena hasta que se acaba de empezar a espesar. Esto tomará alrededor de 5 a 8 minutos. Se agita la avena cada pocos minutos y raspar el fondo de la olla si comienzan a pegarse. Usted será capaz de oír la avena apareciendo a medida que se reducen.

3 Reducir el fuego a bajo y cocine a fuego lento la avena. Algunas estufas tienen un ajuste a fuego lento en 2 o 3 en el dial; gire el mando de un precio tan bajo como sea posible para ayudar a evitar la quema de la avena. Permitir que la avena para cocinar durante unos 30 minutos, revolviendo cada pocos minutos. No se preocupe si la avena comienzan a pegarse a la parte inferior de la cacerola. Continuar agitando ellos - en algún punto cerca de la marca de los 30 minutos de dejar de pegarse.

4 Después de la avena han cocinado durante 30 a 35 minutos, retire la olla del fuego. Una consistencia ideal es espesa y cremosa, pero no seco. Agregue el 4 cucharadas. azúcar moreno. Añadir la cantidad deseada de fruta congelada - arándanos o melocotones funcionan bien. Permitir que la avena se enfríe durante unos 15 minutos. Almacenar la avena en un recipiente hermético en el refrigerador durante la noche.

5 Por la mañana, la avena se establecerán y fácil de cortar en porciones. Coloque una porción en un recipiente apto para microondas. Añadir a solo unas cuantas gotas de agua y revuelva. Microondas a máxima potencia durante un minuto. Se agita y microondas durante 30 segundos más. Servir con leche de soja con sabor a vainilla para el dulzor añadido y un impulso de proteínas.

Consejos y advertencias

• Si está utilizando una olla antiadherente, utilizar una espátula de goma a prueba de calor para remover la avena.