Los alimentos comunes en los países de habla hispana

Hay 21 países en el mundo donde se habla español como su idioma principal. Estos incluyen España en Europa; Guinea Ecuatorial en África; México en América del Norte; y Cuba, Puerto Rico y la República Dominicana en el Caribe. La mayoría de los hispanohablantes viven en América Central y del Sur, en países como Honduras, Costa Rica, Ecuador y Chile. Hay una serie de alimentos tradicionales, servidos comunes en estos países, cada uno con su propio sabor distinto y sabor.

pupusas

Pupusas se sirven tradicionalmente en El Salvador, aunque diferentes variaciones del plato se pueden encontrar en otros países de habla hispana, así como en las Pupusas de Estados Unidos eran la invención de un pueblo indígena llamado los pipiles. A pupusa es una mezcla de maíz molido, mezclado con un líquido y se amasó en masa. La masa, llamada "masa de maíz", a continuación, se seccionó y se aplana con la mano, y se convierte en tortillas. Las tortillas se fríen o al horno y rellenas con queso, frijoles o una variedad de carnes, tales como la carne de cerdo, carne de res o pollo.

chicharrones

Chicharrone es un plato común a España y Andalucía, donde se originó. Sin embargo, los chicharrones se comen en la mayoría de los países de habla hispana. A veces se les conoce por diferentes nombres, y se sirve en una variedad de maneras diferentes. Por ejemplo, en México, chicharrone se sirve en un taco o gordita. En Chile se considera un plato de acompañamiento y se cocina como una especie de buñuelo, llamado chicharrones tortillas estafadores. Chicharrones se hacen tradicionalmente con carne de cerdo, pero también se pueden hacer con otras carnes como el ingrediente principal, dependiendo del país. carne condimentada se corta en tiras largas y bien frito o al horno hasta que estén crujientes, y se sirve con una serie de condimentos.

cuy

Cuy, también conocido como conejillo de indias, se comía con frecuencia por los Incas en Perú, y con frecuencia fue preparado y reservado sólo para la realeza y los invitados especiales. Hoy en día, el cuy es todavía un plato común en el Perú, sobre todo en la sierra peruana, donde los animales son criados como alimento nacional. Se considera que es un gran honor haber servido conejillo de indias como invitado. Los conejillos de indias se sirven en un número de maneras como plato principal - asado, frito y cocido al horno entero o cortado en pedazos y salteadas.

Barbacoa

Barbacoa es un plato tradicional en México. Se consume habitualmente para el desayuno. De acuerdo a la alegría Adapon, autor de "arte culinario y Antropología," Barbacoa es un "alimento fiesta" que se prepara por individuos o familias particulares que se especializan en su preparación. Barbacoa se hace usando la cabeza de una vaca. La cabeza o cabeza, se limpia y preparada después de los ojos y las orejas se han eliminado. A continuación, se sazona, mezclado con varios vehículos y se coloca en una olla grande como para ser dejado a fuego lento durante varias horas. A veces barbacoa todavía se cocina la forma tradicional mediante su enterramiento en el suelo sobre un lecho de brasas calientes y dejar cocer durante varios días.