¿Qué hay en las patatas fritas?

Puede hacer que las patatas fritas con un mínimo de tres ingredientes: patatas, aceite y sal. Cuando George Krum creado originalmente papas fritas, utilizó patatas Yukon gold, aceite de semilla de algodón y sal marina. Sin embargo, cualquier tipo de patata, el acortamiento o condimento va a hacer.

La receta original

George Krum inventó las patatas fritas en un restaurante en Saratoga Springs, Nueva York. Cuando un cliente se quejó de que sus patatas fritas eran demasiado grueso y suave, Krum en rodajas las patatas muy finas y las frió hasta que eran demasiado difícil comer con utensilios. Aunque su intención era la de alterar el cliente, el plan no funcionó. Por el contrario, otros comensales estaban pidiendo pronto "Saratoga Chips."