¿Qué tipo de bandeja se utiliza para una bandeja-Cake?

torta de la bandeja es otro nombre para talam kuih. Kuih talam es un pastel de dos capas de Malasia. La capa superior es de color blanco y se compone principalmente de leche de coco, azúcar y harina de arroz. La capa inferior es generalmente de color verde y de harina de arroz, almidón de tapioca y algunos otros ingredientes que varían. En lugar de bicarbonato de este plato, se cuece al vapor para conseguir una textura firme y apariencia. Para conseguir el grosor adecuado de la torta de la bandeja, se debe utilizar una de 8 pulgadas, redondo o 7 pulgadas, bandeja cuadrada.

Torta de la bandeja de construcción

Los ingredientes para la primera capa se mezclan entre sí y se cocinan a fuego lento hasta que esté espeso. A continuación se vierte en el molde o bandeja y al vapor hasta que esté firme. Los segundos ingredientes de la capa se combinan y se cocinan en la misma manera. Se vierte sobre la primera capa y al vapor. El plato de dos capas se refrigera hasta que se enfríe, luego se sirve.

Materiales de bandeja

Dado que el postre no se cuece al horno, se puede utilizar un número de diferentes materiales para su contenedor de retención. Se puede utilizar una, bandeja de madera o metal, plástico o una olla para hacer un pastel de bandeja. Algunas cacerolas y las bandejas son más funcionales, mientras que algunos pueden ser elaboradamente decorativo. Elija la que el material se adapte a sus necesidades el mejor.

8 pulgadas Ronda

Un molde redondo de 8 pulgadas o bandeja va a funcionar bien para las tortas de la bandeja. La forma redonda es estéticamente más agradable que una bandeja rectangular. Al cortar y servir de este plato, que tendrá rebanadas que se parecen a las rebanadas de pastel. Asegúrese de que los lados son de 1 pulgada a 2 pulgadas de alto.

7-pulgada cuadrada

Un molde cuadrado de 7 pulgadas o bandeja se pueden utilizar para este plato también. Cuando se corta en el plato, el resultado final será con cuadrados uniformemente proporciones para servir a su familia o invitados. Debe haber por lo menos pulgadas a los lados de 2 pulgadas de altura para mantener los ingredientes en su lugar mientras se endurecen.