Cómo mantener una bata blanca Chef

Al igual que las batas blancas de los médicos y técnicos de laboratorio, capa del chef clásico blanco fue elegido por su valor simbólico. Porque muestra la suciedad o el suelo inmediatamente, mantiene cocineros a un alto nivel de limpieza personal, que es claramente una buena cosa para las personas cuya profesión es la cocción de alimentos para otros. Por supuesto, si usted es el cocinero, manteniendo sus chaquetas blanca es una preocupación constante.

Proteccion

Uno de los pasos más importantes para mantener la chaqueta blanca de su chef es para evitar que se ensucie en el primer lugar. Hay varias formas de hacer esto. Uno es tener varias chaquetas, por lo que cada uno se desgasta solamente una vez después de cada lavado. Una segunda técnica es rociar cada nueva chaqueta con un protector de tejidos para ayudar a prevenir las manchas de ajuste. Aunque la mayoría de los cocineros utilizan una barra corta atada a la cintura, considere cambiar a un delantal del babero de larga duración, lo que ayuda a proteger la parte frontal de la chaqueta de las salpicaduras y las salpicaduras.

Respuesta rápida

Si usted encuentra que usted ha Salpicado o manchada chaqueta de su jefe de cocina, tomar una acción rápida puede minimizar el daño. salpica a base de agua como un caldo o salsa puede ser borrado con un paño húmedo y la sal, lo que ayudará a mantener el pigmento de fijar en la tela. salpicaduras de grasa necesitan una pequeña cantidad de agua y jabón para romper las moléculas de grasa y lavarlas. Comerciales palos-tratamiento localizado y plumas también pueden ayudar, especialmente para las manchas de grasa o salpicaduras molestas como el vino tinto. Durante sus tiempos de servicio de mayor actividad, es poco probable que usted tendrá la oportunidad de asistir a su chaqueta.

Servicio de lavandería pretratamientos

Una variedad de productos comerciales puede ayudar a minimizar el impacto de una mancha, si se aplica antes de lavar su chaquetas. La mayoría son líquidos o geles, aplicadas a la mancha como un aerosol o una corriente fina. Sus instrucciones se suelen pedir el área que se humedece y luego se frotó vigorosamente por la mejor acción de limpieza. Una o dos gotas de detergente para la ropa convencional también se puede aplicar al lugar de la misma manera. Algunos chefs pre-remojo sus chaquetas en una solución de cloro, lo que también ayuda a blanquear y dar brillo a la chaqueta. El pre-remojo debe ser fría o apenas tibia para evitar el establecimiento de las manchas.

Lavado de

La etapa final en la limpieza de sus propias chaquetas de ellos está lavando. Para la eliminación de la mayoría de las manchas, a excepción de la sangre, el agua caliente es mejor. Use la cantidad de jabón pidió en su botella de detergente, y controlar la carga. Cuando casi se ha terminado el lavado inicial, detener la máquina. Agregue el blanqueador de acuerdo con las instrucciones de la lavadora y permita que la ropa en remojo durante 30 a 45 minutos. Devolver la máquina al comienzo de su ciclo, y deje que se lave y enjuague como de costumbre. Sus chaquetas deben ser frescos y blancos de nuevo. Si no es así, repita el pre-remojo y lavar hasta que las manchas se han ido.