Restaurantes italianos en Salem, MA
Salem, Massachusetts, tiene una próspera industria turística y una población creciente de estudiantes y jóvenes profesionales que viven y trabajan en la comunidad histórica junto al mar a sólo 17 millas al norte de Boston. La ciudad alberga una gran variedad de restaurantes étnicos que se adaptan a los visitantes y residentes. La cocina italiana es una opción popular, y los restaurantes italianos de Salem se adaptan a diferentes multitudes y gustos.
Bella Verona
Bella Verona abrió en 1996 en el distrito histórico de Salem a sólo unas manzanas de la Casa de los Siete Tejados. El propietario y chef promociona la auténtica cocina de la ciudad de Romeo y Julieta, pero desde las especialidades de Verona dependen mucho de la carne de caballo y la harina de maíz hervido y cocido, se han realizado algunas adaptaciones. Las especialidades son las gambas y vieiras en una salsa de tomate picante y salchichas con champiñones, ajo y tomates. Sin embargo, la mayoría de los platos de la carta se hacen con la mantequilla y cremas salsas típicas del norte de la cocina italiana. La carta de vinos ofrece valpolicella tradicional Veronese y una variedad de otras importaciones italianas. Bella Verona es íntimo y exclusivo, pero aún así son asequibles para una noche especial.
Bertini de
Durante más de 65 años, de Bertini ha estado sirviendo de gran parte de la familia al estilo italiano comida americana en el barrio de la universidad de Salem. Pizza y pasta dominan un menú de bajo coste que se pega con platos del sur de Italia, tales como lasaña, berenjena a la parmesana y Cacciatore de pollo. Bertini es también ofrece una variedad de ensaladas de una ración incluyendo antipastos, ensaladas César y consejos de carne teriyaki con queso feta sobre verdes arrojadas. El ambiente es de vinilo-stand-y-papel-mantel informal, los precios son asequibles y el servicio confiable y amigable.
Strega
Strega, que en italiano significa bruja, se abrió en 2005 con la vista puesta en el crecimiento de la población de jóvenes profesionales de Salem. Decorado con lujosos sillones, mesas de madera pesados y arañas de cristal, Strega se anuncia como un restaurante y un salón. Pero en realidad es más salón con una pequeña zona de comedor que cuenta con un menú limitado de platos tradicionales, como camarones langostinos y pollo Marsala. pizzas y aperitivos como panini veneciano y arancini mediterráneos de Strega ofrecen una muestra de algunos de los alimentos cafés más populares de Italia. El salón sirve martinis de sabores y bebidas especiales, y sirve a muchos de ellos después de 10 horas cuando la música y el baile comienza.
Ristorante Gioia
Ristorante Gioia es un restaurante pequeño, de estilo trattoria que sirve una cocina tradicional siciliana en el corazón del centro de Salem. El menú tiene una gran selección de aperitivos y platos de pasta con los ingredientes tradicionales de Sicilia, como alcachofas, aceitunas, mejillones y calamares. chuletas de cerdo asadas de Ristorante Gioia con pimientos cherry y salteado de ternera al vino Marsala son los tipos de platos familias sicilianas sirven los domingos. El comedor tiene capacidad para menos de 50, la decoración es sencilla y el ambiente es tranquilo, pero agradable.