Cómo dejar de comer carne roja

April 30

Cómo dejar de comer carne roja


Un estudio reciente publicado en la revista Archives of Internal Medicine mostró que una dieta regular de carne roja puede aumentar el riesgo de varios problemas de salud graves, como las enfermedades cardiovasculares y el cáncer. El mismo estudio indicó que los que consumen mucha carne roja son más propensas a morir en los próximos 10 años que los que limitan su ingesta de carne roja. Estos riesgos serían, por supuesto, disminuir en gran medida si el consumo de uno de carne roja o bien se disminuye o se elimina por completo. Para algunos, sin embargo, cortar la carne roja de su dieta no es una tarea fácil, al menos al principio.

Instrucciones

1 Reduzca sus porciones de carne roja. De acuerdo a comer mejor América, un hombre de mediana edad sanos sin problemas de salud graves anteriores pueden comer con seguridad dos porciones de carne roja magra por semana. Esta estadística puede depender también de su linaje familiar; si su familia tiene un historial de problemas de salud, es posible que desee tener más cuidado en su consumo de carne roja. También, cortar la grasa de su carne y asegurarse de que esté bien cocida.

2 Vuelva a colocar las carnes en su dieta cuando sea posible. Pollo, pescado y pavo son todas las carnes más magras que también puede crecer para adaptarse a sus gustos si se prepara de la manera correcta. Trate de reemplazar las hamburguesas de carne de vacuno con con hamburguesas de pavo, hamburguesas vegetales o tofu. pavo sustituto en recetas que requieren de res, tales como chile o lasaña.

3 masa investigación de la producción de carne roja y cómo afecta negativamente al medio ambiente. Por ejemplo, según un estudio realizado en 2006 por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, la demanda mundial de carne y productos lácteos ha dado lugar a un aumento de la población de ganado, que genera el 18 por ciento más de emisiones de gases de efecto invernadero que los vehículos.

4 Se diligente. Si está cortando la carne roja de su dieta por completo, asegúrese de que no se ven tentados a volver a sus viejas costumbres. Haga que alguien le ayude o entrenador que en dejar el hábito por completo, tal como un amigo, ser querido, o coche de la vida.


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