Cómo cocinar con el vino rosado

El vino rosado es a menudo bastante dulce, pero una versión seca puede hacer un vino de cocina ideal. Rose es el mejor para las bebidas refrescantes, pastas y alimentos de color más claro. Si un plato parece muy adecuado para el emparejamiento con rosa, puede más probable es prepararlo con una pequeña cantidad de vino.

Instrucciones

1 Incorporar el vino rosado en las bebidas refrescantes. Añadirlo a Fresca, agua con gas, u otras bebidas gaseosas cítricas. Añadir el vino rosado de sangría, o hacer una bebida limonada rosa fuera de él. Utilice partes iguales el vino y el otro ingrediente rosa.

2 Añadir 1/2 taza elevó a cada 2 tazas de salsa cremosa pasta por un poco de dulzor y sabor añadido. El vino rosado es bueno, con ligeras salsas cremosas, para la alimentación del encendedor hued, tales como pechugas de pollo, carne de cerdo, pastas y mariscos.

3 Mezcla los vegetales al vapor en una pequeña cantidad de vino rosado y la mantequilla para obtener un sabor cremoso, fresco. Este método es el mejor para verduras con sabores suaves, tales como calabaza, el brócoli, las patatas, los guisantes y las berenjenas. No funciona tan bien con verduras con sabor más fuertes como los pimientos, los guisantes rápidos, el calabacín y el maíz.

4 Mezcle la fruta en rodajas en un par de cucharadas de vino rosado, y añadir un poco de crema batida en la parte superior con hojas de menta. Use frutas con sabores berrylike, como las fresas, moras y frambuesas, peras, melocotones y melones.