Cómo cocer al horno el pastel perfecto

October 6

Fabricación de una torta puede ser una experiencia divertida y gratificante, a menos que, por supuesto, el pastel salga del horno que parece un platillo volante. pasos simples, pero importantes deben tomarse con el fin de producir resultados exitosos. Siga las siguientes instrucciones y hornear el pastel perfecto cada vez.

Instrucciones

1 Leer la receta y asegúrese de que tiene todos los ingredientes para hornear su pastel perfecto. Si deja uno o pone en la equivocada, puede tener resultados desastrosos. Establecer los alimentos refrigerados a cabo para llegar a la temperatura ambiente (huevos no más de 30 minutos por delante de su tiempo de cocción).

2 Asegúrate de que tienes las cacerolas correctas. tamaños inadecuados causan poco atractivos tortas, cocidas o poco cocidos. Engrase el interior utilizando la mantequilla o manteca. Harina las cacerolas, a continuación, elimine todo el exceso. Dejar de lado.

3 Precalentar el horno a la temperatura indicada en la receta.

4 Mida todos los ingredientes usando tazas de medir con precisión seca y una taza para medir líquidos. Combinar los elementos secos en un bol. Poco a poco agregue los ingredientes húmedos y batir con una batidora eléctrica de acuerdo con la velocidad y el tiempo especificado.

5 Rellenar los moldes para pasteles 2/3 del camino hacia arriba y toque en las sartenes en la cocina. Esto obliga a las burbujas de aire a la superficie.

6 Lugar en el temporizador del horno y colocar. Una buena regla general, es para ajustar el temporizador 8 minutos menos que el tiempo en la receta. Insertar un palillo en el centro para comprobar la coherencia bateador. Si está limpio, el pastel está hecho. Si mojado, ajustar el temporizador durante 4 minutos más y puedes volver a intentarlo.

7 Retire la torta del horno y sobre una rejilla para enfriar durante 20 o 30 minutos. Pase un cuchillo alrededor de los lados del molde para despegar. La celebración de la rejilla sobre la parte superior de la torta de pan, invertir para quitar el pastel. Enfriar completamente. Su torta perfecta ya está listo para helar, si se desea.

Consejos y advertencias

  • Cuando se hornea utilizar bandejas de aluminio de alta calidad para obtener los mejores resultados.
  • Si sustituye harina leudante para todo uso, eliminar el polvo de hornear.

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