Preparación de camarón tigre

July 7

Preparación de camarón tigre


camarón tigre, o langostinos tigre, son identificables por sus cuerpos grandes. Dependiendo de su tamaño, entre 10 y 15 langostinos tigre equivale a una libra. Tienen una textura carnosa densa y se pueden preparar de una variedad de maneras. A pesar de langostinos tigre puede ser servido con la cáscara en adelante, son más versátiles cuando pelados y limpios.

Camarones a la parrilla del tigre

Preparación de camarón tigre

Para las brochetas, brocheta de camarones con verduras y parrilla.

Debido a que el camarón tigre son tan grandes, que se levantarán al calor de una parrilla y producen una cantidad abundante de carne cuando se cocina. Antes de asar a la parrilla los camarones, pelar y quitar las venas ellos. El polvo de los camarones limpiado con sal y pimienta, o la combinación de condimentos de su elección. Grill en cada lado de 2 a 3 minutos. Cuando los camarones lograr un rizo suave y un color rosa oscuro, que están listos para el consumo. Cocinar los camarones durante demasiado tiempo hará que se conviertan en correoso y difícil comer.

Tiger camarón salteado de

Preparación de camarón tigre

Servir sofrito sobre el arroz blanco o marrón.

El uso de un wok o sartén profunda, saltear verduras (un tipo de brotes de guisantes y zanahorias fileteadas) con aceite de sésamo y salsa de soja. Una vez au dente, el polvo de los camarones pelados y limpios con sal de ajo y pimienta y añadir a las verduras. Debido a que los camarones tienen un sabor rico todavía tan versátil, que requieren poco de condimento. Saltear los camarones hasta que estén rosados. Añadir la salsa de soja al gusto.

Camarón tigre frita

Preparación de camarón tigre

Servir los camarones fritos con patatas fritas o en un sándwich "Po 'Boy" estilo.

camarón tigre Fried se puede preparar en un número de maneras. Cola-de langostinos tigre se puede sumergir en tempura y se fríen. También se pueden empanadas con panko o una mezcla de especias, harina y se fríen en aceite vegetal muy caliente. camarones fritos se deben cocinar durante 3 a 4 minutos o hasta que estén doradas. Antes de su consumo, cortar uno de los camarones abierto y asegúrese de que revela un color rosado. Si la carne sigue siendo gris, permitir que los camarones freír por un minuto o dos.

gambas al ajillo

Preparación de camarón tigre

Por una alternativa baja en calorías, use margarina en lugar de mantequilla.

Comer camarones se prepara mediante la cocción de camarones, ajo y pimiento rojo con la mantequilla derretida y el aceite de oliva. Posteriormente, se añade el vino blanco a la mezcla de camarones y mantequilla, que se terminó con perejil picado. Scampi se puede servir sobre la pasta o comer por sí mismo.

Tigre ceviche de camarón

Preparación de camarón tigre

Cada libra de camarón tigre requiere el jugo de dos o tres limones y limas de cuatro a seis.

El ceviche es un método de cocción en el que se escaldan pescado o camarones, cortado en dados y se cocinan utilizando la acidez del limón y jugo de limón. Después de los guisos dados los camarones en el ácido, el camarón cocido se mezcla con el aguacate en dados, el cilantro, cebolla y pepino. Agregar el pimiento jalapeño serrano cortado en dados o para el calor adicional.


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