Una comparación de oro y de Brown semilla de lino

La semilla de lino es una adición saludable a su dieta diaria. Los dos tipos de semillas de lino son las semillas de lino y las semillas de lino marrón dorado. Las semillas de lino son ricas fuentes de ácidos grasos omega-3 y fibra valiosos. Añadiendo a su dieta diaria puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón, problemas de presión arterial, la obesidad y el cáncer.

Nutrición

El valor nutricional de tanto el marrón y las semillas de lino de oro de la misma calidad es similar. Ambos tipos de semillas de lino contienen lignanos, manganeso, ácido fólico, fósforo y magnesio. Sin embargo, las semillas de lino de oro tienen un mayor nivel de ácidos grasos omega-3 y fibra.

Apariencia

semillas de lino marrón es de color marrón oscuro, mientras que la semilla de lino dorado es de color amarillo claro. El color de la luz de la semilla de lino dorado permite que se integre en cereales, ensaladas, batidos y otros alimentos de fácil, ya que es imperceptible.

Gusto

Las semillas de lino tienen un agradable sabor a nuez-mantecoso, similar a la de germen de trigo. Sin embargo, la semilla de lino dorado tiene un sabor más suave y más sutil en comparación con las semillas de lino marrón. aceite de semilla de lino dorado se utiliza comúnmente en la cocina como un sustituto para el aceite de oliva.