Cómo hacer filetes de pescado con el limón salsa de eneldo

Si usted ha tenido la intención de añadir más pescado a su dieta, que puede haber estado preguntando cómo prepararla. Unas pocas verduras, hierbas e ingredientes básicos se pueden unir de forma rápida para una salsa sabrosa que puede servir con muchos tipos de peces. Utilice una sartén eléctrica o hacer esto en la tapa de la estufa en una sartén grande. Añadir un almidón, como el arroz, las patatas o el cuscús, y un vegetal verde para redondear una comida sencilla, saludable y deliciosa.

Instrucciones

1 Establecer su sartén eléctrica a 300 grados Fahrenheit o calentar la sartén a fuego medio. Añadir los champiñones, cebollas y mantequilla. Rehogar, revolviendo con frecuencia, durante dos minutos. Añadir la harina y cocine, revolviendo constantemente, a un minuto.

2 Reducir la temperatura para calentar. Combine la leche y el agua. Añadir la mezcla de leche a la sartén y cocine, revolviendo constantemente, a un minuto. Mezcla en el vino, jugo de limón y condimentos, Disponer los filetes de pescado en la salsa, cuchara la salsa sobre el pescado. Tapar y cocer ocho a 10 minutos. o hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor. Levante pescado de salsa con espátula.

3 Si no está usando la crema, colocar el pescado en una fuente de servir y cuchara la salsa sobre el pescado. Cubra el plato para mantener el pescado caliente o servir inmediatamente. Si está usando la crema, mezclar la crema en la salsa en la sartén. Calentar sin cubrir durante uno o dos minutos. Vierta la salsa sobre el pescado y servir.

Consejos y advertencias

• Cuando una receta requiere de vino blanco seco, usted es generalmente seguro con un Chardonnay o Sauvignon Blanc.