Cómo hacer Barras de energía: Fácil, sana y casera
barritas energéticas son la nutrición portátil ideal cuando estás en bicicleta, senderismo o excursionismo - o cada vez que necesitan un rápido aperitivo. También son un alimento perfecto post-entrenamiento. A pesar de que las barras de energía preenvasados son abundantes en los supermercados, puede hacer que las barras de energía simple ya bajo costo en el hogar; puede que ya tenga los ingredientes de su cocina. Lo mejor de todo, usted será capaz de personalizar las barras hechas en casa para que coincida con sus necesidades calóricas y gusto de cada uno.
Instrucciones
1 Mezclar los ingredientes secos (tales como copos de avena, proteína y leche en polvo) en un recipiente grande. Por separado, mezclar los ingredientes líquidos (tales como claras de huevo, jugo de frutas, cremas de frutos secos y miel) en un recipiente mediano. Se mezclan los contenidos de cada cuenco a fondo.
2 Doblar la mezcla de ingredientes líquidos con cuidado en la mezcla de ingredientes secos. Mezclar con una cuchara de madera u otro utensilio adecuado. Mezclar bien.
3 Precalentar el horno a 350 grados. Rociar ligeramente dos bandejas de horno con aceite en aerosol. Con una cuchara la mezcla de barra de energía y soltarlo en las bandejas para hornear en grandes montones. Use la parte de atrás de una cuchara o un cuchillo de mantequilla para moldear la mezcla - esto es como hacer grandes galletas de chocolate, excepto podrás acoplar los montones redondeados en las formas de barra. Ellos no necesitan ser perfectamente moldeado en barras rectangulares; sólo asegúrese de que son más o menos constante en grosor y forma.
4 Hornear durante 15 minutos o hasta que las barras de energía son de color marrón dorado en la parte superior y que estén doradas en la parte inferior. Observarlos cuidadosamente durante los últimos minutos; no overbake ellos.
5 Retire las hojas de la hornada del horno y permitir que las barras de energía que se enfríe completamente - unos 20 minutos. La transferencia de las barras de energía utilizando una espátula y ponerlas en un plato, o envuelven en papel de plástico o papel de aluminio hasta que se necesite. También puede almacenar en un recipiente de plástico, bolsas de almacenamiento o un tarro de galletas.