Cómo extraer la sal del mar

La sal del mar se ha puesto de moda, ya que es un producto natural, y tiene un sabor más suave que la sal de mesa. La sal del mar está disponible de muchas fuentes, las tiendas de comestibles a los minoristas de especialidad. Está disponible en variedades como la celta gris y rojo hawaiano. Sin embargo, usted puede hacer su propia sal del mar en el país de forma gratuita. Todo lo que necesita es un poco de agua salada limpia, libre de contaminación y una olla grande.

Instrucciones

1 Recoger el agua de mar desde una zona no contaminada. No hay manera de estar seguro si el agua de mar es libre de contaminación, aparte de para ello, un equipo caro, pero si usted recolecta el agua de mar de un área de la costa que no está cerca de una ciudad o una zona industrial que puede estar razonablemente seguro de que es seguro de usar.

2 Colar el agua salada a través de una gasa para atrapar los residuos en el agua. A continuación, verter el agua tensa en su olla grande.

3 Hervir el agua durante 6 a 8 horas, hasta que la mayor parte del agua se haya evaporado. Se agita de vez en cuando para evitar que la sal de escaldar en la parte inferior de la sartén. Hervir el agua mata las bacterias dañinas y acelera el proceso de evaporación.

4 Verter el resto del agua y la sal en una bandeja poco profunda. Coloque la mezcla de sal en un día soleado en el interior de localización donde las mascotas no se molestarán en ella.

5 Se agita la sal de vez en cuando para asegurar que toda el agua se evapora.

6 Cuando esté completamente seco, coloque la sal seca en un molino o un recipiente hermético. La sal del mar recoge los olores y sabores de otras especias de la carcasa, por lo que debe protegerlo mediante el sellado en un recipiente.

Consejos y advertencias

• Hacer la sal del mar en su propio riesgo; cualquier agua del océano puede ser contaminada, incluso en una zona no industrial de la costa.