Maneras de cocinar el camarón fresco
Camarones son pequeños crustáceos que viven en agua dulce o salada. Camarones vienen en algunos diversos colores, tales como la variedad blanco-gris cosechado desde el Golfo de México y el camarón rojo brillante se encontró frente a la costa de Maine. Los camarones son más asequibles que otras variedades de peces, y son de cocción rápida, por lo que el camarón una gran opción para una comida rápida y fácil.
En la estufa
Ebullición y cocer al vapor son dos preparaciones fáciles fuegos de camarón fresco. Cocinar camarones enteros, con las conchas en o eliminado, en agua salada hirviendo durante 2 minutos y que estén listos para comer o ser enfriado para su uso posterior. todo vapor, camarón fresco en una cesta de vapor que se distribuyen en agua a fuego lento hasta que los camarones son opacos, lo que le permite saber que estén completamente cocidos. Para añadir un poco más de sabor y grasa, para su camarón, se puede cocinar en mantequilla o aceite de oliva en la estufa en una sartén. O rollo de ellos en su empanado favorito y se fríen en una sartén profunda llena de aceite caliente.
En el horno
Asar su camarón en el horno durante una manera rápida y fácil de conseguir camarones perfectamente cocinado. Precalentar el horno a 400 grados y asar su camarones pelados y limpios durante 8 a 10 minutos, hasta que estén rosados y opacos. También puede colocar el camarón fresco en una bandeja debajo de una parrilla de 500 grados. Cepillarse los camarones con aceite de oliva o mantequilla y asar hasta que se hacen, unos 4 o 5 minutos.
En la parrilla
Lanzando unos camarones a la parrilla es fácil y una manera perfecta para cocinar rápidamente una comida de empresa cuando el clima es agradable. Mariposa y quitar las venas su camarón antes de asar para ayudar a cocinar más rápido, pero dejar las conchas en la parrilla, mientras que permite mantener la carne tierna. Si los camarones son pequeñas, pincho antes de la cocción para evitar que se caigan a través de las rejillas de la parrilla. Cepille su camarones con aceite de oliva y la parrilla ellos durante 2 a 3 minutos por cada lado.
en Acid
El ceviche es un plato sabroso que puede hacer uso de camarón fresco. En vez de cocinar los camarones en una forma tradicional, dejar que el ácido en el jugo de limón o lima cocinar los camarones. Mezcle su, gambas peladas con un adobo hecho con jugo de cítricos y pimientos chile, y dejar que el resto de camarones en el refrigerador durante por lo menos dos horas, mientras que los cítricos trabaja para marinar y cocinar el camarón.