Cómo mantener fresco Zanahorias

September 11

Cómo mantener fresco Zanahorias


Las zanahorias, al igual que otras hortalizas de raíz, sobreviven un largo tiempo de almacenamiento con una mínima pérdida de sabor, textura o nutrientes. Almacenan mejor a temperaturas entre 32 y 50 grados Fahrenheit. Las temperaturas de congelación suavizan las zanahorias y comprometen su calidad, pero las temperaturas más cálidas hacen que se pudran. Compra zanahorias firmes con un buen color para garantizar la máxima vida útil de almacenamiento. Evitar las zanahorias arrugadas o blandos y aquellos que han desarrollado grietas a lo largo de su longitud.

Instrucciones

1 Se quita las zanahorias copas frondosas, dejando no más de 1 pulgada unida a la parte superior de la zanahoria. Sólo cortar a través del follaje; no corte la carne de la raíz de zanahoria.

2 Pat las zanahorias secar con una toalla de papel si la humedad se aferra a ellos. Almacenar el lavar las zanahorias y sólo lavar y pelar ellos justo antes de su uso.

3 Colocar las zanahorias en una bolsa de plástico perforada. Como alternativa, los guarde en una bolsa de papel, pero dejar el saco abierto para que el aire pueda circular y el exceso de humedad puede escapar.

4 Almacenar las zanahorias en el cajón cajón de verduras del refrigerador. Colocarlos en un cajón que no es titular de frutos que maduran, como el gas producido por estos artículos acelera la putrefacción de las zanahorias.

5 Mantenga las zanahorias frescas en el refrigerador hasta que esté listo para usarlos. Las zanahorias conservan su frescura durante un máximo de cuatro meses, ya veces más, de acuerdo con el servicio de extensión de la Universidad de Illinois.

Consejos y advertencias

  • Comprobar en las zanahorias periódicamente durante el almacenamiento y elimine las que comienzan a declinar. La humedad, la mala circulación de aire, y la edad de las zanahorias en la compra alteran la eficacia y por cuánto tiempo que almacenan.

© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com