Cómo quitar un Pit Desde un mango
Los mangos son conocidos como una fruta Clingstone. Esta clasificación no puede venir como una sorpresa para cualquiera que haya tratado de eliminar un pozo de un mango. La carne o carne de la fruta se aferra literalmente a la piedra o la semilla, por lo que es difícil de quitar. Dos métodos se pueden utilizar para enfrentar a un mango - manualmente con un cuchillo y una cuchara o con un utensilio de cocina de mango pitter. La eliminación de la fosa manualmente requiere un poco de práctica antes de poder retirar el pozo sin cortando la fruta. El pitter mango es la forma más fácil de seguir. Los dispositivos se pueden encontrar en tiendas de cocina.
Instrucciones
Extracción del Pit con un mango Pitter
1 Coloque el mango en la tabla de cortar. Los mangos deben estar sueltos sobre su lado.
2 Cortar los extremos del mango con un cuchillo de cocina de tamaño mediano. Rebanar una fina pieza durante el corte final. El mango pitter pasará por el fruto más fácil si empieza a cortar en la carne de la fruta. la piel de mango puede ser difícil; la presión de la pitter puede aplastar la carne de la fruta cuando usted está presionando hacia abajo.
3 Para el mango hacia arriba en un extremo. El extremo plano en rodajas que ayudará a mantener el mango se tambalee.
4 Coloque el pitter mango en el extremo superior de la fruta. El cortador oval medio de la pitter debe estar centrado en la fruta.
5 Aplicar una presión uniforme hacia abajo a la pitter. El gadget se deslizará hacia abajo la fruta, cortar la carne de lo que va. Tendrá dos mitades del mango cuando haya terminado.
Extracción del Pit con un cuchillo y cuchara
6 Coloque el mango en la tabla de cortar. El mango se debe dar vuelta en su lado.
7 Pierce el mango en el centro de la parte de la fruta con el cuchillo. Pulse el cuchillo en el mango hasta que llega a la fosa.
8 Deslice el cuchillo a lo largo del lado de la fruta a esa profundidad hasta que esté nuevamente en el punto donde empezó. Coloque el cuchillo a un lado.
9 Coloque el mango en la palma de su mano.
10 Agarre la cucharada-delgada rodado y lo desliza en el corte al final de la fruta.
11 Dirigir la cuchara hacia arriba y sobre el pozo. Deslice la cuchara de ida y vuelta a los lados del mango hasta que el pozo está libre de la fruta de ese lado.
12 Gira el mango otra vez en su palma. Repita los pasos 5 y 6 para el otro lado. Después de que el otro lado está libre de la fosa, los dos lados de los mangos se separaron.