Cómo hacer trufas sin azúcar

Usted puede estar en una dieta libre de azúcar, pero eso no significa que tenga que renunciar a todas las cosas buenas de la vida. trufas sin azúcar son cremoso y delicioso, y son aptos para diabéticos, o cualquiera que es la eliminación de azúcar o hidratos de carbono de corte. Hacer trufas sin azúcar para disfrutar de un postre libre de culpa decadente.

Instrucciones

1 Coloque el sin azúcar chocolate, mantequilla, café, vainilla y las yemas de huevo batidas en una fuente para horno microondas.

2 Mezclar los ingredientes ligeramente para humedecer el chocolate, y microondas la mezcla en 50 por ciento de potencia durante tres minutos. Añadir unos pocos segundos más, si el chocolate se necesita más tiempo para fundirse.

3 Revuelva en 1 taza de edulcorante artificial y mezclar bien.

4 Retire la vaina de vainilla y extender la mezcla uniformemente en un pequeño molde forrado con papel encerado o papel. Coloque la bandeja en el refrigerador hasta que se reafirma un poco.

5 Combinar el cacao en polvo y la segunda taza de edulcorante en un tazón pequeño. Este será el polvo fino para las trufas.

6 Cortar la trufa en trozos pequeños y luego rodar en bolas con las manos. Rollo de la trufa, uno por uno en el polvo para espolvorear.

7 Almacenar las trufas sin azúcar en el refrigerador, y servir a temperatura ambiente.

Consejos y advertencias

• Sustituir el agua para el ¼ de taza de café, si lo prefiere trufas y sin sabor del café.