Con qué frecuencia debe reemplazar Especias en sus armarios?

March 17

Almacenamiento de especias

Con qué frecuencia debe reemplazar Especias en sus armarios?

Puede ser mejor para almacenar especias en cajas.

Especias, una vez expuestas al oxígeno, pueden comenzar a perder potencia y sabor. La BBC recomienda almacenar las especias en un recipiente hermético, en la oscuridad o al menos a la luz solar directa. Aunque es aceptable para guardarlos en frascos de vidrio, a menudo es mejor para almacenar especias en cajas o cajones, lejos de fuentes de calor, como el horno. Almacenado de esta manera, los informes de la BBC, que deben reemplazarse cada seis a 12 meses.

Años en lugar de meses

Con qué frecuencia debe reemplazar Especias en sus armarios?

La nuez moscada menudo se presenta como toda una especia.

West Virginia University afirma que puede mantener especias enteras de dos a cinco años y especias molidas durante seis meses para TWP años, si se almacenan adecuadamente, pero que es mejor usar especias enteras y se muelen según sea necesario para mantener la potencia.

resultado final

Con qué frecuencia debe reemplazar Especias en sus armarios?

Moler especias, ya que se necesitan pueden mantenerlos frescos por más tiempo.

Si usted tiene especias molidas pueden perder el sabor rápidamente, y pueden empezar a deteriorarse después de seis meses, pero que podrán ser útiles durante años, todavía especias enteras duran mucho más, si se almacena correctamente en un entorno oscuro y fresco. Si sus especias ya no huelen fuerte, o su color se ha desvanecido, puede ser el momento para reemplazarlos.


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