Cómo usar sartenes de acero inoxidable

ollas de acero inoxidable son fáciles de usar. Son fáciles de limpiar, resistentes y asequible. También están disponibles en muchas tiendas de cocina y de actualización. A diferencia de las cacerolas de cobre y aluminio, ollas de acero inoxidable son no reactivos. Eso significa que se pueden utilizar con alimentos ácidos tales como frutas o tomates cítricos. ollas de acero inoxidable también pueden dorar los alimentos, así, lo que le da una textura deseable carnes y sabor mejorado.

Instrucciones

1 Precaliente la sartén para evitar que los alimentos se peguen a la superficie de cocción y lagrimeo. Para determinar si una sartén se calienta previamente correctamente, vierta 1/8 cucharadita. agua sobre la superficie de cocción. Si el agua forma una bola y baila alrededor de la superficie de cocción, que está listo para usar.

2 Use un lubricante tal como aceite de cocina en la superficie de la bandeja antes de su uso. Esto evitará que los alimentos se peguen y dar sabor a la comida.

3 Utilice metal, madera, plástico o utensilios de goma cuando se cocina en ollas de acero inoxidable. La superficie de ollas de acero inoxidable es muy resistente y se llevará el abuso de casi cualquier utensilio. No es aconsejable utilizar cuchillos en ollas de acero inoxidable.

4 Lave la bandeja después de cada uso. Remoje el recipiente en agua caliente durante cinco minutos para romper las partículas de alimentos. Añadir agua y jabón y frote suavemente con una esponja no abrasiva. ollas de acero inoxidable, si se deja en remojo durante unos minutos, son fáciles de limpiar.