Cómo cocinar la salchicha polaca
Probablemente hay muchas recetas diferentes para cocinar salchicha polaca, ya que hay cocineros polacas. Muchos col característica o chucrut, y algunas salsas de características. salchicha polaca puede ser hervida, a la parrilla, frito, a la parrilla o al horno y se añade a sopas y guisos.
Este método fácil de cocinar salchicha polaca combina de ebullición para la humedad con la fritura para el sabor y la textura. Puede agregar las verduras, repollo, col fermentada o si lo desea.
Instrucciones
1 Cortar la salchicha polaca en 1/2 rebanadas de una pulgada, corte en diagonal.
2 Coloque la salchicha en una sartén o cacerola pesada y freír apenas cubrir con agua. Añadir un diente de ajo, si lo desea.
3 Suba el fuego a medio-alto y llevar el agua a ebullición. Una vez que hierva, baje el fuego a medio y permitir que la salchicha para hervir tapar hasta que toda el agua hierva de distancia. Esto toma aproximadamente 15 a 20 minutos, dependiendo del tamaño de la sartén y cómo el agua que utilizó mucho.
4 Continúe cocinando la salchicha a fuego medio hasta que el color marrón bordes cortados, girando según sea necesario para dorar ambos lados de la salchicha. No es necesario añadir aceite, a menos que su salchicha es muy magra.
5 Retirar del fuego y servir.