Como Pelar los huevos de ensalada de huevo

Pelar un huevo de la manera adecuada la próxima vez que necesite un huevo duro para una receta. Los huevos son una de las fuentes más baratas de proteína, de acuerdo con el sitio web del huevo comestible increíble, y en los Estados Unidos solamente 75 mil millones de huevos se producen anualmente, lo que constituye el 10 por ciento de la oferta mundial. La próxima vez que decide hacer un plato sabroso de unos huevos duros, funciona lentamente al pelar la cáscara para evitar que se rompa el huevo aparte.

Instrucciones

1 Escurrir el agua hirviendo de la sartén usando un colador. Coloque los huevos de nuevo en la sartén caliente.

2 Llene el recipiente con agua fría hasta que los huevos están cubiertos.

3 Romper los huevos mientras que están en el agua. Esto ayudará a aflojar la cáscara de la membrana del huevo.

4 Pelar el huevo desde el extremo más grande primero. Hay un agujero de aire situada en la base del huevo, y ofrece un buen punto de partida para eliminar el resto de la concha. Mantenga la concha bajo el agua corriente fría para lavar la cáscara mientras lo extrae.

Consejos y advertencias

• Añadir 2 cucharadas. de aceite de oliva a la ebullición del agua para ayudar a los huevos de cáscara más fácil.
• Añadir 3 cucharadas. de sal al agua para evitar que los huevos de la aparición de grietas.
• Los huevos frescos son más difíciles de pelar de huevos más viejos, de 2 a 4 semanas de edad.