Datos acerca de los refrescos

December 26

Muchas personas en los Estados Unidos, los adultos y los niños, la bebida al menos una lata de refresco al día, y muchos más Toma una cantidad significativamente mayor. Para algunos parece como un hábito inofensivo, pero para otros, explica el número creciente de la obesidad, la hiperactividad y la caries dental en los Estados Unidos. Es importante conocer los hechos sobre los refrescos antes de decidir qué tan grande una parte que deben desempeñar en su dieta.

tipos

Los ingredientes principales de la mayoría de los refrescos son agua carbonatada, azúcar y aroma. Muchos también tienen colores artificiales añadió. Los diferentes tipos de refrescos se crean al agregar, eliminar o ajustar estos ingredientes. Por ejemplo, la cola se hace con agua carbonatada, azúcar y aroma de la nuez de cola, y la cola de la dieta se crea mediante la sustitución del azúcar por un edulcorante artificial. Otros tipos de refrescos utilizan limón, lima o naranja aromas. Los ácidos también se utilizan para dar sabor a bebidas no alcohólicas. La mayoría de las bebidas de cola contienen ácido fosfórico, mientras que la mayoría de los refrescos con sabor a frutas incluyen el ácido cítrico.

Datos de azúcar

La mayoría de los refrescos incluyen el jarabe de maíz de alta fructosa en lugar de azúcar en sus recetas. En promedio, un 12-Oz. lata de refresco contiene 40 g de azúcar, lo que equivale a aproximadamente 10 cucharaditas. De acuerdo con Mardel Meinke, de la Universidad de Nebraska, bebiendo una lata de refresco cada día se agregan aproximadamente 150 calorías a su dieta diaria y podría dar lugar a un aumento de peso de 15 libras al año. Este azúcar también puede contribuir a la caries dental, sobre todo si se toma una copa blanda lentamente durante todo el día, para que sus dientes están bañadas continuamente en azúcar.

sodas de dieta utilizan edulcorante artificial, lo más a menudo aspartamo, en lugar de azúcar. No causan aumento de peso o la caries dental, pero no aportan ningún beneficio para la salud, ya sea.

Datos de cafeína

El contenido de cafeína puede variar ampliamente en bebidas no alcohólicas, de 20 a 70 mg en un 12 Oz. poder. Sin embargo, incluso los refrescos con cafeína contienen más altamente menos cafeína que los de 80 a 175 mg en un 8-oz. taza de cafe. En general, no es necesario preocuparse por la cantidad de cafeína en refrescos a menos que usted está bebiendo varias latas al día o si buscas la combinación con cantidades excesivas de otras bebidas con cafeína.

En los niños, se debe observar los signos de hiperactividad después de consumir refrescos. Si ellos parecen estar afectados, animarles a ajustar sus hábitos de bebida en consecuencia. Es posible que desee considerar la posibilidad de soda libre de cafeína en su lugar.

Datos de benceno

En noviembre de 2005, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) recibió informes de benceno, un agente cancerígeno, en algunos refrescos que contenían sales de benzoato y ácido ascórbico. El Centro para la Seguridad Alimentaria y la Nutrición Aplicada (CFSAN) puso en marcha un estudio, pero se encontró NA o extremadamente bajos niveles de benceno en los refrescos probadas.

Estudio de Dieta Total de la FDA, llevado a cabo entre 1995 y 2001, parece contradecir estos hallazgos, ya que el estudio encontró niveles mucho más altos de benceno en bebidas no alcohólicas. Sin embargo, otros estudios apoyan los hallazgos CFSAN, y la FDA está tratando de descubrir la razón de los resultados contradictorios.

La FDA dice que no hay motivo para preocuparse de benceno en bebidas no alcohólicas.

consideraciones

Cuando el consumo de bebidas alcohólicas, la moderación es la clave. Es importante estar al tanto de las cantidades de azúcar y la cafeína en sodio por lo que no se bebe sin pensar. Sin embargo, el tiempo que su consumo de refrescos está equilibrada con hábitos alimenticios saludables, no hay nada inherentemente dañino en él. Si usted siente que está bebiendo demasiados refrescos, debe reducir gradualmente reemplazando el sodio con agua.


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