Cómo hacer gel rojo Decorador

Se puede utilizar gel de decoración de color rojo para crear detalles, tales como líneas y remolinos, en pasteles, magdalenas, galletas y otros postres. El gel le dará a los postres un toque de acabado decorativo. Usar gel rojo para crear todo, desde adornos de Navidad galletas recortadas en forma de árbol de rayas en las magdalenas bandera de inspiración americana. Ahorra tiempo y dinero al hacer su propio gel de decoración en lugar de comprarlo.

Instrucciones

1 Verter 2 cucharadas de agua fría en una cacerola mediana. Espolvorear dos sobres de una gelatina sin sabor, tales como Knox, sobre el agua y dejar reposar la mezcla cinco minutos.

2 A su vez un quemador de la estufa a "baja" y se calienta la mezcla de agua y gelatina. Se agita la mezcla con una cuchara hasta que la gelatina se disuelva completamente.

3 Agregar 2 tazas de jarabe de maíz de la luz a la mezcla. Mezcle bien y calentar por completo.

4 Cubra la cacerola con una tapa y coloque en el refrigerador hasta que la mezcla se enfríe completamente.

5 Añadir gotas de colorante rojo líquido a la mezcla de la gelatina hasta llegar al color deseado. Mezclar el gel bien para distribuir de manera uniforme el color.

6 Transferir el gel rojo a una manga pastelera para decorar postres fácilmente.

Consejos y advertencias

• Almacenar gel de decoración casera en un envase hermético, almacenamiento de plástico en el refrigerador hasta por seis meses.