Cómo elegir un horno holandés

Los hornos holandeses han estado en uso durante cientos de años, y son esencialmente una olla de hierro fundido con tapa que se puede utilizar más de una estufa, en el horno o incluso en una fogata. Tradicionalmente hornos holandeses eran de hierro fundido normal, pero hoy en día son en su mayoría esmaltados y están disponibles en una amplia variedad de colores. Los hornos holandeses para su uso específico con una fogata vienen con pequeñas piernas para poner carbones debajo del horno, mientras que las realizadas por las estufas de cocina son de fondo plano.

Instrucciones

1 Decida lo que va a utilizar su horno holandés para la mayoría. Si va a comprar uno para su uso con acampar, a continuación, una de bajo coste, horno de hierro fundido con patas es su mejor opción. Si quieres uno para la estufa de la cocina a continuación, un horno holandés de fondo plano es el camino a seguir.

2 Elija una olla al aire libre que tiene patas que son al menos 1 pulgada de largo, tiene un bajo fianza fuerte, o el mango metálico en el lado, y tiene una tapa que se ajustará firmemente, cóncava y tiene un reborde alrededor de ella para mantener las brasas en el tapa. Optar por un horno holandés nonenameled para uso en exteriores, ya que el horno se pone en contacto directo con las brasas.

3 Determine si desea una forma redonda u ovalada olla si usted está comprando una interior. Los hornos holandeses redondas hacen bien sobre los elementos de la estufa, mientras que los ovales tienden a encajar mejor en los hornos de cocina más pequeños.

4 Tenga en cuenta la cantidad de comida que desea cocinar para determinar el tamaño de su horno holandés. Para los propósitos de camping, hornos holandeses de mayor tamaño, como por ejemplo de 8 a 12 cuartos de galón., Son adecuados, ya que normalmente se necesita para alimentar a más gente de la que bote. Para la cocción de la cocina cubierta, de 5 a 8 cuartos de galón. horno holandés es más adecuado. Además, considere el tamaño de la estufa y el horno de la cocina al elegir un horno holandés interior y la relación entre peso y tamaño para un horno holandés al aire libre, ya que tendrá que llevar con el equipo de camping.

Consejos y advertencias

• Puede convertir hornos holandeses interior para uso al aire libre mediante la adición de las piernas o un stand que el horno se puede sentar en la manera que los carbones pueden ir por debajo. También necesitará para sellar la tapa del horno cubierta con papel de aluminio si se utiliza con una fogata, como los hornos de interior no tienen un sello tan firmemente en la tapa como los exteriores construidos expresamente.