Cómo Freír Okra

Muchas personas, como su okra frito. Este plato de acompañamiento a menudo se puede encontrar en los restaurantes de comida casera, pero usted puede ahorrar dinero haciendo más en su casa por su cuenta. Todo lo que necesita es un par de ingredientes y un poco de tiempo.

Instrucciones

1 Ponga suficiente aceite de cocina en el fondo de la sartén para cubrir completamente la parte inferior, alrededor de un 1/8 de pulgada de profundidad. Coloque a fuego medio.

2 Frote el quimbombó con las manos bajo el chorro de agua del grifo para limpiar la verdura. Corte y deseche el quimbombó tallos. Cortar el resto de la okra en trozos de 1/2 pulgada. No seque.

3 Vierta la harina de maíz en el tazón o plato poco profundos, a continuación, dragar las piezas de okra en la harina de maíz.

4 Coloque la harina de maíz recubierto de okra en el aceite caliente. Tenga cuidado de no dejar que cualquier salpicadura de aceite caliente que como se le cae la okra en. Cocer durante unos cinco minutos. Dé la vuelta con una espátula, y deje que se cocine por el otro lado por un período adicional de cinco minutos. Continuar la cocción y girando hasta que la okra frito esté dorada y tierna.

5 La línea de la fuente de servir con toallas de papel, luego retire la okra del aceite con la espátula y colocarlo en el plato de servir. Las toallas de papel absorberá el exceso de aceite. Espolvorear sal sobre la okra de acuerdo a su gusto personal.

6 Retire la okra frito del aceite caliente y colocar en una fuente forrada con papel de cocina para absorber el exceso de aceite. Un poco de sal del quimbombó de acuerdo a su gusto personal.

Consejos y advertencias

• Cocine unos seis vainas de okra por persona.