Cómo asar un pollo en un asador vertical

Pollo en un asador vertical, lata de cerveza de pollo, pollo lata de refresco: asar un pollo entero a la parrilla es ahora mucho más fácil. En lugar de tener que usar un asador para cocinar el pollo, se puede cocinar en un horno de tostación vertical para un ave entera perfectamente a la parrilla en cualquier momento. Se puede utilizar un horno de tostación vertical de comprar, o puede utilizar una lata de aluminio - esta elección es totalmente de usted (y su presupuesto).

Instrucciones

Pollo a la parrilla en un horno de tostación Vertical

1 Asegúrese de que un pollo de pie plano se ajusta a la parrilla con la tapa cerrada. Enjuague y seque el pollo, teniendo cuidado de quitar la bolsa de la molleja menudo se encuentran dentro de todo el pollo. Precalentar la parrilla a fuego medio (alrededor de 300 grados).

2 Sal y pimienta al gusto del pollo. Si se utiliza una cerveza o soda puede, abrir la lata y verter aproximadamente la mitad del líquido.

3 Coloque todo lado de la pierna de pollo hacia abajo sobre la lata o en el poste del tostador vertical. Si se utiliza un horno de tostación verticales comprado, vierta tres cuartas partes de una taza de líquido en la base.

4 Si está utilizando una parrilla de gas, apague el gas en un lado de la parrilla y colocar el pollo allí. Si está utilizando el carbón, abrir un espacio en el centro para colocar el pollo. Si la fuente de calor está a un lado (como en la parrilla de gas), el plan de rotación de su pollo cada media hora. El pollo necesita alcanzar una temperatura interna de 160 grados, que tiene de 1,5 a 2 horas.

5 Retirar con cuidado el pollo a la parrilla. Se puede quitar el pollo del horno de tostación o lata mediante el uso de pinzas. Colocar en una fuente de servir. Dejar reposar durante cinco a 10 minutos antes de cortarlo.

Consejos y advertencias

• Puede intensificar el sabor del pollo mediante la adición de una mezcla de especias para el pollo y un poco de la frotación con el líquido.
• El cielo es el límite cuando la elección de líquidos - se puede utilizar cualquier caldo de sosa-azúcar por completo, la cerveza, el vino o la carne.
• Si está utilizando una cerveza o soda puede, asegúrese de que el pollo quede estable cuando lo apoye.
• La parrilla es caliente - asegúrese de usar guantes o guantes de soldadura cuando se gira o retirar el pollo.