Maneras de tener huevos para el desayuno

Al pensar en el desayuno, pensamos en el huevo, la comida tradicional desayuno. Los huevos son una buena fuente de proteínas y vienen con opciones, desde el pollo a la avestruz. Los huevos vienen en una variedad de tamaños, colores y sabores. El huevo de la cafetería de la esquina es un huevo de gallina, el huevo más utilizada para el desayuno. Los huevos se han utilizado en platos culinarios y recetas de repostería durante siglos, lo que demuestra su versatilidad va a seguir creciendo con el tiempo.

Huevos Benedict

El primer plato de huevos Benedict se sirve en el restaurante Delmonico. De acuerdo con el sitio web del proyecto cocina, "En la década de 1860, un cliente habitual del restaurante, la señora LeGrand Benedict, sin encontrar nada a su gusto y con ganas de algo nuevo para comer para el almuerzo," fue para el Delmonico Chef Charles Ranhofer. Su idea era dividir un panecillo por la mitad, tostadas hasta casi marrón, añadir una loncha de jamón, a continuación, un huevo escalfado con salsa holandesa en la parte superior.

Revuelto

huevos revueltos rápidas y sencillas proporcionan el sabor que usted está buscando, flexibilidad de coberturas y son rápidos de preparar. Una vez que ha golpeado sus huevos y la leche juntos, cocinar los huevos en una sartén antiadherente con un poco de mantequilla. Diversas especias se utilizan para perforar hasta el sabor - sal, pimienta, comino y albahaca son algunas ideas. Rematarlos con setas, queso, verduras, o cualquier otra combinación de sus favoritos.

tortillas

De manera similar a los huevos revueltos, la tortilla se inicia con batiendo los huevos en un bol con la leche. El proceso de cocción cambia desde allí. Una sartén antiadherente con mantequilla de 8 pulgadas es bueno para 2 a 3 huevos. Deje que los huevos se sientan en la sartén para cocinar; cuando empiezan a formar cuajadas, empujar a la basura lo que permite que el líquido restante a calentarse. Los huevos no deben pegarse a la sartén cuando se mueve la tortilla a un plato. Inclinar la cacerola sobre la placa, llenando lado primero, agitar la tortilla en el plato y doblar sobre el lado restante, ya que viene del lado de la sartén.

Huevos más fácil

Para aquellos que no les gusta nada, pero las yemas de ejecutar en los huevos, más fácil huevos es lo que usted está buscando. Agrietar el huevo abierto en un untado con mantequilla de 8 pulgadas sartén antiadherente y añadir un poco de sal y pimienta. Cuando el blanco comienza a fijar, dar la vuelta durante 15 segundos para cocinar el otro lado. Si se cocina el huevo demasiado tiempo en cualquiera de los lados, la yema se endurecerá y no habrá ninguna para la inmersión.

Consejos

El mantenimiento de un nivel de colesterol saludable es importante para su salud. Si usted consume una gran cantidad de huevos, que puede estar afectando su nivel de colesterol. Sólo el colesterol tiendas de yema; utilizando sólo los blancos para cocinar va a mantener su colesterol bajo control. El huevo es sensible al calor, por lo que un minuto antes de que usted piensa que sus huevos se llevan a cabo, los quita del quemador o van a seguir para cocinar. Si se quedan en un segundo plano demasiado tiempo, se convertirá en marrón y correoso.