Las comidas fáciles para el Día de San Valentín

Día de San Valentín es el momento perfecto para mostrar a alguien que usted cuida con una comida casera. Sin embargo, una gran cantidad de recetas son complicados y requieren ingredientes inusuales, dejando mucho espacio para el error y una cena en ruinas de San Valentín. Estas cuatro recetas románticas están seguros de impresionar a tu Valentín sin causar ansiedad cocinar indebida.

La espinaca Carbonara

carbonara espinaca es un plato sencillo que tiene un sabor de lujo y combina bien con un vino blanco semidulce, como Gewürztraminer. Para este plato, necesitará 1/2 libra de tocino losa cortada en trozos pequeños, fideos de espinaca fettuccine 1 libra, 1 huevo grande a temperatura ambiente y dos yemas, 1 taza de queso parmesano rallado, 2 cucharaditas de pimienta molida negro y 2 tazas de espinaca hojas. Traiga una olla grande de agua salada a hervir. Ponga el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio hasta que estén crujientes. Retirar del fuego y dejar reposar el tocino en la sartén. Cuando el tocino se cocina hasta la mitad, poner la pasta en el agua hirviendo y cocinar de acuerdo con las instrucciones del envase (por lo general alrededor de ocho minutos). En un tazón pequeño, bata las yemas, el queso y la pimienta hasta que se mezclen bien. Batir ½ taza de agua de la pasta en la mezcla de huevo. Escurrir la pasta y agregarlo a la sartén con el tocino. Mezcle la mezcla lentamente a medida que agrega la salsa de huevo. Agregue la espinaca y mezclar hasta que todos los ingredientes se mezclan completamente. Servir inmediatamente.

Pollo frito en el horno

pollo frito al horno es alimento de la comodidad que es seguro para poner su San Valentín en un acogedor ambiente. Para esta receta sabrosa y sencilla, necesitará 1 taza de cereal de arroz crujiente, 2 tazas de chips de bagel, 5 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra, 3/4 cucharadita de pimentón picante, sal y pimienta, 1 1/2 tazas de yogur natural griego, 1 cucharadita de mostaza Dijon, salsa picante, cuatro pechugas de pollo sin piel y dos manojos de cebollín. Precalentar el horno a 475 grados. Establecer un estante en una bandeja de horno y rociar con spray para cocinar. Aplastar a los chips de cereales y bagels juntos en una bolsa grande de plástico con cierre. Mezcle con 3 cucharaditas de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Batir 1/2 taza de yogurt y la mostaza en un tazón mediano. Cubra el pollo en la mezcla, la transferencia a la bolsa, sellado y agitar hasta que estén cubiertos. Ponga el pollo en la parrilla. Mezcle la cebolla de verdeo con 2 cucharaditas de aceite de oliva y el lugar en el estante con el pollo. Cocine hasta crujiente, unos 30 minutos. Para la salsa de acompañamiento, batir el resto del yogur y salsa picante al gusto y servir junto con el pollo. Sirva con una cerveza de cítricos con infusión de la luz o el vino blanco dulce, como un Riesling.

Limón Vegetal Toss

Este plato infusión de limón es fuerte y picante y multidimensional; pares bien con un vino blanco seco como el Chardonnay. Necesitará cuadro de 1/2 de pasta penne, espárragos 1 manojo, 1 taza de queso parmesano rallado, sal y pimienta, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dos limones cortados en trozos y una pinta de tomates de la uva. Precalentar el horno a 425 grados y llevar una olla de agua salada a hervir. Mezcle las cuñas de tomates, espárragos y limón con el aceite de oliva en una fuente para horno. Sal y pimienta a la ligera. Hornear las verduras durante 15 minutos. La caída de la pasta en el agua hirviendo y cocinar de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir la pasta y colocar en un plato grande porción. Añadir las verduras cocidas y mezclar con el queso hasta que se mezcle bien. Exprimir las rodajas de limón para liberar el jugo antes de servir.

Envueltas en tocino de pollo relleno

pollo envuelto tocino rellenos de queso azul es una torcedura en el clásico pollo cordon bleu. Necesitará cuatro pechugas de pollo sin piel, pimienta negro, 5 onzas de queso azul, rúcula picada y cuatro rebanadas de tocino. Precalentar el horno a 425 grados. Combinar el queso y rúcula en un tazón pequeño. Use un pequeño cuchillo de cocina para abrir un agujero en el extremo grueso de la pechuga de pollo y ensanchar el agujero con los dedos. Cosas de la mezcla de queso dentro de cada seno. Envolver el tocino perfectamente alrededor del pollo, asegurándose de que cada mama está totalmente cubierto. Coloque el pollo en una bandeja para hornear antiadherente y cocinar durante 22 minutos; el tocino debe ser nítido y la firma de pollo. Servir con judías verdes al vapor y un vino blanco seco, como el Sauvignon Blanc.