¿Cómo se fabrica el café?
La bebida mágica que nos despierta por la mañana y termina una comida perfecta es en realidad fabrica utilizando una fruta --- la cereza del café. El café se cultiva mejor en altitudes elevadas en las zonas tropicales y con frecuencia se cultiva en laderas escalonadas para hacer la cosecha más fácil. montañas tropicales proporcionan el clima perfecto de temperaturas estable alrededor de 70 grados y el sol y la lluvia moderada. El volcanismo histórico de las zonas de cultivo de café proporciona un suelo rico, porosa en la que los pequeños árboles pueden florecer. El café también se cultiva en la región montañosa de Transvaal de Sudáfrica. Café proviene de uno de los dos géneros, "coffeea Arábica" es considerado el más fino y tarda de cuatro a cinco años para madurar. El menos común "robusta coffeea" está listo para comenzar a producir en dos o tres años. tipos de suelo específicos, alzados y las características climáticas únicas también afectan el sabor y cafés también se denominan así por la zona en la que han crecido. Dado que el clima tropical es tan elevada templada, las plantas se producen durante todo el año. Un granjero tiene cuidado de una fuente constante de ingresos.
Cuando los árboles maduran, se establecen las frutas a lo largo de un nuevo crecimiento que madura a un ritmo diferente y productores de café recoger bayas maduras diaria. Después de la recolección, los granos se secan en las pantallas y se procesan para eliminar la fruta, dejando al descubierto dos verdes "semillas". Estos se calientan en hornos a diferentes temperaturas, dependiendo de la carne asada. Cuando haya terminado, los granos están sellados de inmediato para su distribución. Producto de segunda calidad se elige a menudo para suelo o con sabor a café. Cada cultura ha desarrollado sus propios métodos de tostar los granos, desde el secado al sol al horno de tostación. El café turco y del café express, los asados de café "originales" son más oscura, sirve en tazas pequeñas y saboreó lentamente. La corte francesa de Luis XIV aligeró el asado y comenzó la costumbre de utilizar cuatro, en lugar de copas de dos onzas. "Americana" o "desayuno" es un tostado medio y "Nueva Inglaterra" es un asado de luz.
El café fue "descubierta" en Etiopía, supuestamente por un pastor que se percató de una cabra inusualmente juguetón comer bayas rojas que crecen en una ladera. Si la leyenda es cierta o no, la cultura y el procesamiento del café fue perfeccionado por los árabes que la primera estofado la baya madura para hacer una bebida energizante (los famosos "Derviches" embebido como parte de una ceremonia religiosa) y luego aprendieron que podían ser asado, girando los carbohidratos y las grasas en aceites que podrían ser hervida para producir una bebida aromática. El proceso perfeccionado por los árabes se mantuvo básicamente igual que comerciaban su café en todo el Mediterráneo. comerciantes holandeses establecieron plantaciones de café asiáticos en Java, y los franceses establecieron plantaciones en Martinica. El monopolio francés en el café en el Nuevo Mundo fue roto por un coronel brasileño que, en uno de los primeros actos de espionaje industrial, los granos de contrabando fuera de la Guayana francesa para establecer café en Brasil. Con África, Asia y América Latina que participan en el cultivo del café, nuevas mezclas y asados anima a nuevos métodos de elaboración y usos para los aficionados a café y la cafeína en todas partes se regocijaron.