Cómo Vuelva a calentar las almejas en la Shell

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos asesora recalentar todos los alimentos a una temperatura interna mínima de 165 grados Fahrenheit, incluyendo las almejas en-la-concha. Desafortunadamente, debido a su tamaño, la medición de la temperatura de las almejas con un termómetro de carne no es factible - le dará una lectura incorrecta y dejar un agujero poco atractiva. Sin embargo, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos ofrece un método alternativo - recalentamiento hasta que "caliente y vapor."

Instrucciones

Horno

1 Calentar el horno a 325 grados Fahrenheit. Añadir 2 cucharadas. agua a la fuente para horno.

2 Espacio de las almejas 1 pulgada de distancia en una fuente para horno. Coloque el molde en el estante medio del horno.

3 Calentar las almejas durante cinco minutos o hasta que esté caliente y vapor.

Buque de vapor

4 Llene una cacerola con 3 pulgadas de agua, insertar una cesta de vapor y la cubierta.

5 Llevar el agua a ebullición, descubrir y poner las almejas en la cesta en una capa uniforme. No llene la canasta. Vuelva a colocar la cubierta.

6 Las almejas de vapor durante cuatro minutos, o hasta que esté caliente y vapor.