¿Cómo mantengo Pasta absorba Mayonesa?

ensaladas de pasta añaden un toque fresco a las comidas, y son especialmente populares para comidas al aire libre en verano, y suertes del pote de todo el año. Prepararlos con verduras crujientes, o para convertirlos en un plato principal mediante la adición de pollo o mariscos cocidos. Se puede vestir ensaladas de pasta con mayonesa o vinagreta, pero a veces las ensaladas a base de mayonesa ir seco cuando la pasta absorbe la mayonesa. Aunque nada va a evitar que esto suceda, hay técnicas que pueden ayudar a mantener una ensalada de pasta fresca y cremosa.

Instrucciones

1 Escurrir bien la pasta antes de incorporarla a una ensalada con mayonesa. La pasta tiene que ser lo más seco posible por lo que la capa de mayonesa lata cada pieza por separado sin la pasta diluida.

2 Pastas Chill y otros ingredientes antes de mezclar la ensalada juntos para ayudar a retardar la absorción de mayonesa.

3 Cubra la pasta con una capa muy fina de aceite de oliva para crear una barrera entre la pasta y la mayonesa.

4 Disminuir la cantidad de mayonesa y reemplazar lo que ha eliminado con la misma cantidad de crema agria.

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Elija formas de pasta que fomenten la mayonesa aferrarse. Rotini, radiatore, conchas o ruedas de carro a tomar buenas bases para aderezos de mayonesa.

6 Se agita la mayonesa en la ensalada justo antes de servir para evitar que le da la oportunidad de ser absorbido en la pasta.

Consejos y advertencias

• La pasta no puede estar absorbiendo tanta mayonesa como parece a primera vista ser. A veces, la mayonesa deposita en el fondo de una ensalada de pasta. Se agita la ensalada desde el fondo de redistribuir cualquier mayonesa que haya quedado allí.
• Para evitar las enfermedades transmitidas por los alimentos, mantener la ensalada de pasta tan relajado como sea posible. Poner especial cuidado en el verano cuando las temperaturas son más cálidas y los alimentos con el botín mayonesa con mayor rapidez. Considere la posibilidad de anidar el recipiente para servir con un plato más grande que se llena de hielo.