Información sobre los tipos de vino

Las cualidades de un vino debería ser saboreada por sus atributos, características y sabores. Tener un conocimiento práctico de los diferentes tipos de vino sólo mejorará el disfrute de beberlas. Cada tipo de uva se define como un varietal, y variedades específicas componen los diferentes tipos de vino. El nivel de ubicación, las condiciones del suelo y la humedad tendrá el mayor efecto sobre el vino producido. Sin embargo, lo que el enólogo individuo hace después de cosechar las uvas también afecta a la calidad. Los vinos se clasifican en seis categorías básicas. La mayor parte de las uvas cultivadas en los Estados Unidos provienen de California, Nueva York, Oregon y Washington.

Postre

Tipos de vino en esta categoría son demasiado dulce para beber con las comidas. En su lugar, son disfrutados después de la cena o como aperitivo, que es antes de la cena. La dulzura de este vino se produce a causa de una helada tardía en la cosecha, mediante la adición de brandy para detener la fermentación y de azúcares naturales de tiempo prolongado en la vid. vinos de postre anteriores eran dulces porque los vinos no estaban completamente fermentados. vinos helada tardía son también conocidos como vinos de hielo, y Canadá y Alemania se observaron para producir el mejor de estos vinos. Francia e Italia también producen vinos de postre finos.

Fortificado

Los vinos que tienen más de la cantidad usual de alcohol añadido son llamados vinos fortificados. Los tipos de vino en esta categoría son madeira, marsala, oporto y el jerez. Estos vinos ganaron popularidad en Europa cuando se descubrió que eran capaces de sobrevivir el viaje en barco a causa de su más alta que el contenido habitual de alcohol. La mayoría de los vinos tienen un 9 por ciento de alcohol, mientras que estos vinos pueden ser tan alta como 14 por ciento.

rojo

Las uvas que son de color rojo o negro se utilizan para producir vino tinto. El vino recibe su profunda de color exuberante de pieles de que se deja encendido durante el proceso de fermentación. Las uvas rojas se dejan en la vid más tiempo debido a la temporada de crecimiento más largo en los climas más cálidos, y el resultado final es un vino más complejo. En Europa, las uvas para producir este tipo de vino se cultivan en las regiones de Beaujolais, Bordeaux, Bourgognes, Loire y Ródano de Francia. Estas uvas se cultivan también en Argentina, Australia, Chile, Italia, Sudáfrica y España.

Rosa

Este vino es también conocido como rubor porque su toque de color que viene de las uvas rojas. Antes de la fermentación, las pieles de las uvas rojas son brevemente en contacto con el jugo que da al vino su color de rubor. Los tres métodos para lograr el rubor son por aplastamiento piel de la uva, el sangrado de las cubas o mezcla de vinos tintos y blancos. Método tres no se recomienda en la mayoría de las regiones del vino en crecimiento. Zinfandel blanco es un color de rubor, aunque su nombre implica que es el vino blanco. A nivel mundial, rosa seca es preferible a la variedad más dulce de los Estados Unidos.

Espumoso

Aunque se utilizan muchos tipos de uvas para producir vino espumoso, el carácter común de este tipo de vino es que las burbujas o efervescencia. Esto es debido a la formación de dióxido de carbono en la botella durante la fermentación. Uno de los vinos espumosos más conocidos es el de Champagne, que es de la región de Champagne, Francia. Con el fin de producir legalmente champán en los Estados Unidos, los métodos de origen y geográficos de procesamiento deben estar inscritos. Además, champanes estadounidenses están escritas en letras minúsculas. Otros lugares que producen vinos espumosos son Italia, España, Alemania y Austria.

Blanco

De los tipos de vino, este se clasifica como un vino ligero. Uvas del continente europeo se cultivan en Austria, Francia, Alemania e Italia. Además, las uvas se cultivan en Australia, Chile, Nueva Zelanda y Sudáfrica. Algunos vinos blancos señalados son Chardonnay, Chenin blanc, Gewurztraminer y Riesling. Estos vinos pueden ser secos, dulces, semi-dulce o agrio en función de las uvas utilizadas en el cultivo. Sabores varían de leves a fuertes o de amaderada para afrutado, y combinaciones son infinitas.