Forma de guardar las patatas y las cebollas en el hogar

Si se abastecieron de patatas y cebollas en un mercado de agricultores, o si su jardín casero produjo una gran cantidad del producto, almacenar las verduras adecuadamente para evitar su deterioro. Patatas y cebollas tendrán una duración de varios meses, por lo que siempre tendrá algo en la mano para sus recetas favoritas. El almacenamiento de patatas y cebollas correctamente se asegurará de que se quedarán frescos y sabrosos durante todo el invierno, o hasta que los necesite de nuevo.

Instrucciones

1 Ordenar a través de las patatas y las cebollas y disponer de cualesquiera manchas podridas que ofrecen. Difundir las cebollas en un pedazo de papel de periódico en un lugar fresco, seco y permitir que se curen durante dos o tres semanas, o hasta que las raíces se sequen, antes de almacenarlos.

2 Retire cualquier brotes de las patatas con un cuchillo afilado. Curar las patatas cosechadas en una zona con temperaturas de 45 a 60 grados Fahrenheit, tales como un sótano o bodega, durante 10 a 14 días antes de su almacenamiento.

3 Colocar las cebollas y las patatas en bolsas de malla separados, bien ventilados.

4 Guarde las cebollas en un lugar fresco, seco, bien ventilado, como un ático, de cinco a ocho meses.

5 Almacenar las patatas en un lugar muy húmedo con una temperatura de 35 a 40 grados Fahrenheit, como el sótano, de cuatro a nueve meses. Retire cualquier brotes que aparecen.