Soul restaurantes de comida en Kansas City, Missouri
En su 1969 Soul Food Cookbook, historiador culinario Bob Jeffries describe el alimento del alma como "un ejemplo de cómo realmente buenos cocineros negros del sur cocinados con lo que tenían a su disposición." Algunas personas creen que el alimento del alma y la comida del sur son los mismos pero los puristas ven alimento para el alma como una categoría de alimentos en sí mismo. Kansas City, una ciudad que se encuentra en la frontera norte de "El Sur" tiene una amplia selección de restaurantes de comida del alma.
Papa Lews
Papa Lews restaurante de comida alma se encuentra en el centro de Kansas City, Missouri, que sirve comida auténtica alma para el desayuno, el almuerzo y la cena. ofertas de menú en Papa Lews incluyen pollo frito meridional, pastel de carne al horno, el hígado y las cebollas, los huesos del cuello, costillas de cerdo al horno, pez gato, pollo al horno y vestidor, pollo y albóndigas y "chuletas de papá." platos regulares incluyen camarones, carne asada, salmón a la parrilla y chuletas de cerdo. Una amplia variedad de guarniciones y ensaladas acompañar platos principales y especiales Papa Lews. Papa Lews atiende eventos.
Papa Lews
2128 E. 12 St.
Kansas City, MO 64127
816-421-3378
papalews.com
Peachtree Buffet y Peachtree restaurante
Con el éxito del sudeste de Kansas City Peachtree buffet, un buffet sencillo de pollo frito delicioso, pez gato, tarta de melocotón y más, los propietarios decidieron abrir un dos más ubicaciones Peachtree, Peachtree de Kansas City y Peachtree de la cumbre de las heces. Estos sentarse y restaurantes sirven comida del alma de una manera más elegante. Junto con la cocina tradicional del sur del buffet, los nuevos restaurantes añaden mariscos, platos de carne tallados a mano y otros platos de comida del alma que sirven acompañados de música en vivo de jazz. Los clientes pueden optar por disfrutar de la comida auténtica alma en cualquiera de las ubicaciones de Peachtree, que incluyen todos los alimentos básicos del alma como el pollo frito del sur, col rizada, bagre y cangrejos. Una cuarta ubicación ofrece catering alimento para el alma.
Peachtree Buffet
6800 Eastwood Trafficway
Kansas City, MO 64129
816-923-0099
Peachtree City of Kansas
31 E. 14th St.
Kansas City, MO. 64106
816-886-9800
Peachtree de Lees Summit
1672 NW. Chipman carretera
Lees Summit, MO. 64081
816-554-8733
peachtreerestaurants.com
Una pizca de sabor de madry
Una pizca de sabor de madry abre de miércoles a domingo y ofrece Louisiana- y platos de estilo bufé Kentucky en aa servir tú mismo. Además de pollo frito y bagre frito, el restaurante sirve verduras al estilo de alimento para el alma, como el ñame confitadas, frijoles verdes y verdes en olla de licor y panecillos caseros y melocotón y pastel de manzana.
Una pizca de sabor de madry
7510 E. 87ª St.
Kansas City, MO 64138
816-313-7685