Cómo cocinar el chorizo ​​en el horno

May 15

Cómo cocinar el chorizo ​​en el horno


Cada cultura parece tener su propia forma de salchicha. El cerdo es los ingredientes principales de salchichas, pero algunas salchichas incluye ternera, pollo, carne de res, y otras proteínas, también. Chorizo ​​es un embutido picante que es de origen español. chorizo ​​español, sin embargo, es curado y listo para comer, mientras que el chorizo ​​mexicano es húmedo y por lo general a la plancha, hervido o asado. chorizo ​​mexicano, hecho con ingredientes como el comino, cilantro, pimienta de cayena y otros chiles secos, es un accesorio común en los menús de restaurantes mexicanos. También puede hacer que este sabroso salchichas en casa en su horno.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 300 grados Fahrenheit. Retire los chorizos de la nevera y enjuagarlos con agua corriente fría. Patente de los chorizos seco con una toalla de papel.

2 Coloque una rejilla en una asadera y cubrir ligeramente el bastidor con aceite spray vegetal. Coloque los chorizos en la parte superior de la rejilla de alambre.

3 Coloque los chorizos en el horno y cocer durante unos 10 minutos. Voltear las salchichas usando pinzas y cocinar por otros 10 minutos.

4 Retire la bandeja para asar del horno y apague el horno. Rocíe una pequeña cantidad de aceite vegetal en una sartén grande y calentar a fuego medio-alto calor.

5 Añadir los chorizos a la sartén. Cocine las salchichas en cada lado por alrededor de un minuto para dorar las salchichas de manera uniforme en todos los sentidos. Verificar la temperatura interna de las salchichas usando un termómetro de lectura instantánea; las salchichas están listos para comer una vez que la temperatura interna alcance 150 F y ya no hay ninguna rosa visible.

Consejos y advertencias

  • chorizo ​​es una parte común de desayuno o puede ser cortado y se añade a burritos y tacos.

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