Cómo hacer Pecan Pie del Sur

cocina del sur es indulgente, y postres tradicionales del sur no son una excepción. Sobre la base de los ingredientes que cada cocinero siempre tenía en la mano, no hay postre que dice "la cocina del sur" tan suntuosamente que Pecan de Pie.It dulce y delicioso, tan rico como la historia del sur y tan profundamente texturizado. Es también una creación fácil para el cocinero casero, probablemente porque así es como se originó, con los cocineros del hogar del sur. Un poco de esto desde la despensa, los huevos del gallinero, una gran cantidad de nueces desde el patio trasero y que tiene una casa increíble para una bola de helado de vainilla!

Instrucciones

Cómo hacer Pecan Pie del Sur

1 Precalentar el horno a 350 grados F. Coloque una rejilla en el centro del horno. Coloque una bandeja de horno sobre la rejilla. Se le alegra que usted lo hizo. La bandeja de horno también hará que sea más fácil quitar el pastel caliente cuando se hace.

2 Combinar el jarabe de maíz, azúcar morena, sal, mantequilla derretida y la vainilla en un tazón grande. Añadir la ralladura de naranja, si se utiliza. Mezclar bien. Use una cuchara para evitar golpear el aire adicional en la mezcla.

3 Añadir los huevos ligeramente batidos y mezclar bien. Revuelva en las nueces. Si usted está usando chips de chocolate, añadirlos ahora y agregue.

4 Verter en el molde de pie sin hornear, refrigerados. Añadir una capa decorativa dispuesta de nueces a la cima si usted desea conseguir la suposición.

5 Hornear en bandeja de horno en el horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que esté firme en el centro.

6 pastel de nuez fresca a temperatura ambiente, luego refrigerar. Servir frío oa temperatura ambiente con crema batida o helado. También puede piezas calientes brevemente en el microondas antes de servir.

Consejos y advertencias

• Una corteza comprados en la tienda es la forma más fácil de una corteza de pastel.
• Una versión de lujo es agregar una taza de coco azucarado y una taza de chips de chocolate en el fondo de la tarta antes de verter en el relleno.
• Añadir dos cucharadas. de bourbon de relleno de la torta mientras se mezcla. Continuar según las instrucciones.
• Añadir una cucharada. de bourbon a la crema batida.
• Añadir una oz. de bourbon a la cocinera.
• Para un pastel muy diferente, trata de sustituir el jarabe de arce real de parte o la totalidad del jarabe de maíz. Ron va bien con el arce!
• La bandeja de horno bajo el pastel es en caso de derrames o erupciones.
• Si la corteza parece estar haciendo demasiado oscura demasiado rápido, cubra el borde de la corteza con una tira de papel de aluminio en todos los sentidos.