Cómo hacer vino de uva

Hacer vino hecho en casa no es tan complicado como puede parecer. Puede utilizar las uvas compradas en una tienda o comprar plantas de uva de diferentes texturas y sabores de un vivero de plantas. Estos necesitan ser plantadas afuera, y van a la vid a medida que crecen, así que asegúrese de que tiene suficiente espacio.

Instrucciones

1 Triturar las uvas con la mano o utilizando un machacador de papas. No hay necesidad de quitar las pieles de primera. Para hacer más fácil la ralla, utilizar un recipiente grande. No tenga miedo de ensuciarse las manos haciendo esto, la mancha de uva sólo durará dos días como máximo.

2 Vaciar el plato de uvas en un gran frasco de un galón. Funcionará mejor si el recipiente es de vidrio. Use una espátula para raspar los lados del tazón de obtener hasta la última gota de uvas trituradas.

3 Añadir el azúcar a la jarra y se remueve hasta que se disuelva. A continuación, añadir la levadura que se ha disuelto en agua tibia. Moverá el vino de nuevo hasta que toda la levadura se ha disuelto en la mezcla.

4 Rellenar el espacio restante en el frasco con agua tibia hasta 3/4 pulgadas de la tapa. Cubrir el recipiente con un paño de queso para que el aire pueda entrar en el frasco y los gases pueden escapar.

5 Colocar el frasco en un lugar cálido hasta por 21 días. Retire la tela de queso y colar el vino. Debido al proceso de fermentación que se verá como el vino hervido y se instaló en la parte superior. Colar este de la parte superior y verter el resto en una botella de vidrio de color oscuro.

Consejos y advertencias

• Para acelerar el proceso de fermentación, cubrir el frasco de vidrio galones con una envoltura de plástico sujeta con una cuerda o banda de goma. Esto permitirá que menos oxígeno para entrar y podría acelerar la realización de su vino por siete días.