Cómo convertir 150 gramos de chocolate para Copas

El chocolate viene en muchas formas y sabores - usted puede encontrar ladrillos macizos o varios tipos de piezas pequeñas. Las piezas son generalmente más fáciles de medir que el chocolate trozo. Cuando después de una receta, es importante saber cuánto de cada ingrediente para su uso. El sistema métrico de medición no se utiliza normalmente en los Estados Unidos, por lo que puede necesitar ser convertido de la sistema métrico algunas recetas. La conversión requiere, simplemente seleccionando un libro de cocina o un gráfico.

Instrucciones

1 Decidir qué tipo de chocolate que va a utilizar. Las piezas se venden generalmente en 12 Oz. bolsas y trozos sólidos o paquete de corteza de tamaño varía. Es posible utilizar, judías trituradas primas de cacao (granos de cacao), o polvo de cacao.

2 Convertir gramos a tazas utilizando un gráfico y / o matemáticas. Los gráficos se pueden encontrar en muchos libros de cocina, en las tiendas y en Internet; o puede usar las matemáticas para hacer sus propias conversiones. Uno de 24 Oz. paquete de la corteza de chocolate se divide en 12 partes; 2 onzas. por pieza y 4 piezas por taza. Todo el paquete es de 680 gramos. Al dividir 680 por 12, se obtiene 56 2/3 g por unidad o 28 1/3 g por 1 oz Una taza es de 8 oz. o 226 g 2/3. Va a encontrar el mismo se puede decir de una bolsa de piezas; 1 onza. es de 28 g 1/3 y 1 taza es 226 g 2/3.

3 Utilice una escala para convertir plumas o en polvo. Escalas darán ambas medidas. semillas de cacao se compran en peso y más fácil de medir con una escala. Polvos también serían más fáciles de convertir por la escala, pero las escalas se pueden utilizar para cualquier tipo de chocolate.

Consejos y advertencias

• tablas de conversión a menudo redondear los números, por lo que no son tan precisos como una escala.