Cómo hacer pan de plátano libre del gluten

Pan de plátano es uno de los favoritos de pan "coffee break", y un delicioso, adición nutritiva a cualquier dieta. Para las personas que deben ir sin gluten, sin embargo, encontrar un sabroso pan de plátano puede ser un desafío. Aprender a hacer pan de plátano sin gluten usando una amplia variedad de ingredientes aparentemente extrañas, pero muy rico,.

Instrucciones

Cómo hacer pan de plátano gluten Gree

1 Mezclar la harina de soja, harina de tapioca, almidón de maíz, goma xantana, la sal, el bicarbonato, la canela, el cremor tártaro y la sal.

2 Combine la mantequilla y la miel de agave. Mezclar bien y luego añadir los huevos. Batir bien hasta que la mezcla esté cremosa.

3 Mash 4 bananas (2 tazas).

4 Añadir el puré de plátano a la mezcla de huevo / néctar de agave / mantequilla.

5 Añadir la mezcla seca a la húmeda y mezclar bien.

6 Precalentar el horno a 350 grados F.

7 Engrase dos moldes de pan con aceite en aerosol.

8 Dividir la masa por la mitad y poner la mitad en cada molde para pan.

9 Hornear durante 45 minutos y comprobar pan; Si cuchillo salga limpio de la media, el pan está hecho.

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Espere a que el pan se enfríe por completo antes de rebanar.

Consejos y advertencias

• Espolvorear un poco de azúcar moreno en la parte superior de una corteza, dulce.
• No utilice demasiado plátano; que hará que el pan pegajosa.