Pollo al horno español

January 26

Pollo al horno español


pollo al horno español, también conocido como "Pollo estafado," es un plato de pollo guisada clásica de España. El plato es tanto salados y dulces con las incorporaciones de oro pasas y el azúcar moreno. El pollo es marinado en vinagreta durante la noche para maximizar los sabores y después se cuece para crear una comida ideal satisfactorio para cualquier ocasión. Simplemente servir caliente junto con verduras asadas y arroz español para una deliciosa comida que es sorprendentemente fácil de preparar y tener en su mesa en menos de una hora.

Instrucciones

1 Combine el aceite de oliva, vinagre, orégano, sal, ajo en polvo, pimienta, hojas de laurel, las pasas y las aceitunas en un tazón mediano.

2 Perforar la piel del pollo con un tenedor para moverlo a la marinada. Escudo de bien.

3 Cubra el pollo y la marinada y refrigere durante la noche.

4 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit, y colocar el pollo en una fuente para horno de 12 x 8 x 2 pulgadas.

5 Agitar el vino con el adobo y se vierte sobre el pollo. Luego espolvorear el pollo con azúcar moreno.

6 Hornear el pollo, sin tapar, y rociar de vez en cuando con el adobo en el plato para hornear. El pollo debe cocinar hasta que estén tiernos, durante unos 50 minutos.

7 Retire las hojas de laurel y servir.

Consejos y advertencias

  • Esta receta rinde aproximadamente cuatro porciones de modo doble o el triple de la receta si usted está cocinando para un grupo más grande.

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