Cómo cocer al horno una corteza congelada de la empanada

Muchas recetas requieren para un molde de tarta de pastelería pre-cocido. Si no desea hacer su propia corteza a partir de cero, una corteza de pastel congelado es una gran opción. Congelados masa de pasteles de pastelería están disponibles en la sección de congelados de la mayoría de las tiendas de comestibles. Por lo general vienen dos a un paquete de papel de aluminio en moldes desechables. Estos son algunos consejos para la cocción de la corteza de la empanada congelada perfecta.

Instrucciones

1 Coloque la rejilla del horno en el centro del horno.

2 Precalentar el horno de acuerdo a las instrucciones del paquete, normalmente 400 grados F.

3 Retire la corteza de pastel del congelador y descongele sobre el mostrador durante unos 15 minutos.

4 Pinchar el fondo y los lados de la corteza de masa con un tenedor. Esto ayuda a evitar la formación de burbujas en la corteza como cuece al horno.

5 Coloque la masa para tarta directamente sobre la rejilla del horno en el centro del horno.

6 Hornear la masa para pastel según las instrucciones del paquete (unos 10 minutos) o hasta que la masa esté dorada.

7 Se enfría la masa para pastel completamente antes de llenar.

Consejos y advertencias

• Deep Dish masa de pasteles congelados son los mejores para pasteles de crema.
• Si la parte inferior de la corteza de pastel burbujas durante la cocción, que empieza a aplanarse cuando lo saque del horno. Mientras que la corteza está todavía caliente, presionar suavemente la burbuja (s) plana.
• Mantener la masa para pastel congelado hasta que esté listo para hornear.