Cómo congelar los plátanos Mushed

Los plátanos hacen un desayuno o merienda rápida - son portátiles, empaquetado en su propio envoltorio y fácil de comer con una mano. Un solo plátano suministra vitamina C, potasio y fibra, y sólo 56 calorías. Los plátanos se conservan bien en el congelador, y se puede usar, puré de plátanos congelados en el pan y magdalenas, o como base para un batido. Comprar marcada hacia abajo, plátanos maduros y congelarlos en 1 taza de lotes para su uso en recetas. El jugo de limón ayuda a mantener los plátanos se oscurezcan.

Instrucciones

1 Pelar el plátano y desechar la cáscara. Poner el plátano en un tazón.

2 Mash el plátano con un tenedor o un machacador de papas. No se preocupe si usted deja unas pocas grumos.

3 Añadir 1 cucharada. de jugo de limón por 1 taza de puré de plátano y mezclar con un tenedor. Esta mantener los plátanos se oscurezcan. Si está utilizando los plátanos en el pan de plátano, puede omitir este paso. El, puré de plátano descongelado será marrón pero que no afectará el sabor del pan.

4 Transferir el puré de plátano, con una cuchara, a una bolsa de congelador con cierre. Ponga 1 taza de puré de plátano, o la cantidad de banano se pide en su receta favorita, en la bolsa.

5 Presione hacia abajo en la bolsa para expulsar el exceso de aire. Selle la bolsa. Etiquetar la bolsa con el contenido y la fecha. Utilice el plazo de un año.

6 Transferir congelado, puré de plátano directamente de la bolsa a la licuadora para hacer batidos. Para hornear, descongelar el puré de plátano antes de usar. Vierta el líquido en la bolsa antes de agregar el plátano a su pan o muffins.

Consejos y advertencias

• También se puede congelar los plátanos enteros o en rodajas de plátano en bolsas de plástico para usar en batidos o productos horneados.