Usos yogur griego

January 21

Yogur griego se puede utilizar caliente o fría porque es menos probable que cuaje que el yogur americana estándar. También tiene un mayor contenido de grasa, más proteínas, menos azúcar y es más grueso que el yogur regular. Yogur griego se hace igual que el yogur de América y sale a través de un proceso de colar para eliminar el suero líquido. Se puede utilizar en recetas que requieren específicamente para él o sustituirlo por un ingrediente como la crema agria.

salsas

Hacer una salsa tzatziki casera. Tome un pepino mediano y picarla finamente. Coloque el pepino picado en una gasa o un paño de cocina y exprima el exceso de líquido. Mezcle 16 oz. yogur natural griego, sal al gusto, pepino escurrido, cuatro dientes de ajo finamente picados, 1 cucharada. aceite de oliva, 2 cucharaditas. vinagre de vino tinto, y cinco o seis hojas de menta finamente picados. Esta salsa se puede complementar platos de carne y giroscopios. Delgada esta salsa un poco de jugo de limón fresco para crear un aderezo para ensaladas.

Frío

Mezclar el yogur griego normal o con sabor con su fruta favorita y añadir un poco de miel. Ponga granola en el yogur para un desayuno rápido. Utilice yogur griego y fruta fresca o congelada para hacer batidos. Se usa en combinación con mayonesa para hacer una ensalada de patata o pasta fría. yogur griego ensaladas dará un poco de espiga.

reemplazos

Cambiar hacia fuera artículos como la crema agria, queso crema, requesón o crema y reemplazarlos con yogur griego. En lugar de hacer un baño con crema agria, yogur griego usar. Utilice yogur griego en lugar de crema agria en las tortas de café y panecillos. yogur griego también se puede utilizar como un sustituto de queso ricotta en lasaña, y en cazuelas en lugar de queso o crema. Vuelva a colocar la nata con yogur griego en la sopa de calabaza o de otras sopas cremosas. Darle un giro saludable en el helado conmutando a cabo la nata con yogur griego.


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