Cómo Pop mijo
Los lectores de la Biblia pueden reconocer el mijo como un ingrediente utilizado en los panes sin levadura. Hoy en día, el mijo se puede usar como un relleno o comido al dente. Mijo también se pueden hacer estallar de la misma manera que las palomitas de maíz utilizado para hacer estallar en los "días de buen ol." Dado que las palomitas de maíz ahora viene en bolsas para microondas, sin embargo, muchas personas no están familiarizados con esta práctica. Para hacer estallar el mijo, todo lo que necesita es una sartén y una fuente de calor abierta.
Instrucciones
1 Vierta 1 taza de mijo en una sartén seca.
2 Convertir su estufa para que se establece entre la configuración de baja y media. Si está utilizando una estufa de gas, el fuego debe ser lo suficientemente pequeño para que no haga contacto con la sartén. Para una cocina eléctrica, permita que el quemador de calor totalmente antes de colocar la sartén en el quemador.
3 Coloque la sartén en el quemador y se deja reposar durante un par de minutos. El mijo debe empezar a desprender un aroma similar al de los frutos secos sobre un incendio.
4 Comience la agitación de la mijo con la cuchara. Esto asegurará que todos los granos se calientan uniformemente. En este punto, los granos deben comenzar a tomar un color marrón o dorado. Sólo se agita durante unos segundos y luego dejar que el resto de mijo en un segundo plano.
5 Ver el mijo con cuidado y que comenzará a aparecer después de unos 5 minutos. Una vez que todos los granos han hecho estallar, retire la sartén del fuego.
Consejos y advertencias
- También puede utilizar el aceite de cocina cuando están reventando el mijo. Cuando lo haga, calentar el aceite en la sartén durante un par de minutos antes de añadir el mijo para la pan.You puede utilizar el mijo para hacer estallar una variedad de platos. Consulte la sección de recursos a continuación para una variedad de mijo recipes.You no es necesario para cubrir el mijo con papel de aluminio, ya que no se abrirá tan alto como las palomitas de maíz.