Cómo semi-Sun seco tomates

April 5

Cómo semi-Sun seco tomates


Nada evoca sueños de verano, el sol y los días festivos como un bocado jugoso de tomates secados al sol. Si tienes suerte y vive en un país cálido, se puede hacer fácilmente usted mismo de forma natural. Sin embargo, incluso si usted vive en climas más cálidos y húmedos, que no es necesario ir sin. La tecnología moderna ofrece maneras de hacer los sabrosos bocados sin sol. Si usted no quiere que ellos completamente seca, por supuesto puede detener el proceso de deshidratación antes, de modo que sólo son semi-seco. El más humedad que los tomates contienen, más rápido se necesitará comer ellos.

Instrucciones

1 Cómo semi-Sun seco tomates

Los tomates están llenas de sol y sabor.

Tomates secos en el horno. Precalentar el horno a la temperatura más baja. Cortar los tomates por la mitad o en rodajas gruesas, si son muy grandes. Retire las semillas. Coloque los tomates en una bandeja de hornear engrasada o un estante, suspendido por encima de una bandeja. Sal los tomates al gusto y añadir hierbas mediterráneas como el romero, tomillo u orégano, al gusto. Poco a poco seco en el horno, observándolos de cerca. Hornos varían en su eficacia. tomate secado por completo puede tomar de tres a 24 horas. Si usted quiere que semiseco, llevarlos a cabo tan pronto como se ven bien a usted.

2 Cómo semi-Sun seco tomates

Si usted tiene grandes cultivos de tomates, un deshidratador es una buena idea.

los tomates secos en un deshidratador, si quieres hacer grandes cantidades. Deshidratadores se hacen con el único propósito de la comida de secado. Si usted tiene una gran cosecha de tomates, podría valer la pena invertir en un dispositivo de este tipo. Ellos vienen con bastidores a transmitirse, termostatos y ventiladores, que hace que trabajar con ellos casi a prueba de tontos. Preparar los tomates como se describe en el horno-método, estallar en su deshidratador y relajarse. Si es necesario, gire de vez en cuando. Para semi-secado, sacarlos antes.

3 Cómo semi-Sun seco tomates

No había comida italiana está completa sin tomates secos.

Para semi-secado-consciente de la energía, tomar el consejo de la diosa doméstica Nigella Lawson. Precalentar el horno a la posición más alta. Cortar pequeños tomates por la mitad y ponerlas en una fuente refractaria. Espolvorear con sal, azúcar, tomillo y aceite de oliva. Ponerlos en el horno muy caliente y apagarlo inmediatamente. Dejarlas en el horno durante la noche sin necesidad de abrir la puerta. Sus tomates estarán perfectamente semi-seco en la mañana.


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