Curiosidades sobre caramelo de roca

caramelo de roca, un dulce popular en las tiendas de todo el mundo, tiene una variedad de características interesantes, incluyendo su origen, el proceso de crear y la ciencia detrás de su apariencia.

Origen

De acuerdo con el fabricante caramelo de roca, Dryden y Palmer, caramelo de roca se hace referencia en los dos escritos indios e iraníes desde el siglo noveno. Esto indica que el caramelo de roca ha sido de alrededor de más de mil años y probablemente fue inventado en la parte oriental del mundo.

Medicina

Antes de convertirse en un popular dulce, caramelo de roca se utiliza como medicina. De acuerdo con caramelo Almacén, caramelo de roca se hace referencia como un medicamento para la garganta por Shakespeare en su obra titulada "Enrique IV".

Haciendo Rock Candy

La fabricación del caramelo de roca no requiere muchos ingredientes; sólo el azúcar y el agua, pero se necesita mucha paciencia, ya que puede tomar hasta una semana para que el caramelo para crecer. Se hace hirviendo agua con azúcar, y luego la suspensión de una cadena recubierta de azúcar en la solución, dejándola en reposo hasta que el caramelo de roca ha crecido. Para variar, se pueden añadir colorante alimentario o aromatizante.

Ciencia

caramelo de roca es esencialmente cristales de azúcar cultivadas para crear grandes formaciones de cristales de azúcar. La creciente caramelo de roca es una manera fácil de aprender más acerca de los cristales y demuestran cómo se forman.