Cómo identificar la vendimia Krug Champagne

Es cierto que el champán se hace sólo en la región francesa de Champagne, de acuerdo con "Vino para Dummies" por Ed McCarthy. Todo lo demás se considera un vino espumoso. Champagne se realiza mediante tres tipos de uvas, dos uvas negras y una blanca. Una mezcla típica incluye Pinot Noir, Pinot Muenier y Chardonnay. Krug es considerada una de las principales casas de champán en el mundo y desarrolla tanto cavas NV clásicos y no clásicos.

Instrucciones

1 Compruebe la etiqueta. Todos los champagnes Krug están etiquetados precisión de época o NV para simbolizar una variedad sin añada. Busque en la etiqueta para saber el estado de la vendimia y el año en que se hizo. Cada casa de champagne desarrolla champagne y sin añada en cada año. champanes Vintage encarnan las características particulares de las uvas para ese año de cultivo, mientras que champanes sin añada se mezclan con los vinos de crianza de los años anteriores. Un vino sin añada puede contener uvas procedentes de 30 pueblos diferentes.

2 Compruebe el año del champán. No se aconseja beber champán desde antes de 1971, puesto que ya han alcanzado su mejor momento. Todos los vinos Krug se envejecen durante al menos seis años. Hacer referencia a una tabla de champagne para determinar si usted debe beber o aferrarse a la botella. tablas de champán tienen un grado y un margen de bebida / retención. Por ejemplo, una botella de champán de la vendimia a partir de 1988 tiene un "excelente" gusto y está listo para ser consumido.

3 Hablar con un experto en champán bien si usted es todavía incierto si su champán Krug es de época.

Consejos y advertencias

• Observe que hay "Cuvée de mayor prestigio" cavas que son pasos anteriores cavas de la vendimia en términos de sabor y precio.