Cómo seleccionar fruta de la pasión

fruta de la pasión es originaria de América del Sur, pero es cada vez más ampliamente cultivada debido a un reciente aumento de la demanda. A pesar de ese apodo un tanto erótica, misioneros son en realidad los que llamaron a esta fruta, debido a la disposición de las flores les recordó varios símbolos religiosos. fruta de la pasión no es muy común en los supermercados de Estados Unidos, pero está aumentando en popularidad. Esta guía ayudará a los consumidores saben qué buscar en un maracuyá fresca.

Instrucciones

Cómo seleccionar una fruta de la pasión fresca

1 La fruta de la pasión tiene una corteza gruesa que, cuando está maduro, es un color morado muy oscuro. frutos pálidos no están maduras, pero pueden madurar después de que hayan sido adquiridos. frutas de la pasión generalmente se recogen del suelo, por lo que los frutos cosechados de la vid pueden no estar maduro.

2 Elija frutas que tienen una apariencia de hoyuelos. Las frutas que son demasiado hoyuelos, sin embargo, han perdido mucho de su humedad y se deben evitar. frutas suaves aún no están maduras.

3 Debido a frutas de la pasión difieren en tamaño, no hay rango de peso específico que debe buscar. Pero elegir las frutas que parecen pesadas para su tamaño, la forma de una pelota de golf se sentiría como opuesta a una pelota de ping-pong. Esto es una indicación del contenido de humedad.

Consejos y advertencias

• frutas de la pasión son por lo general sólo están disponibles a partir de febrero a julio, a fin de tomar ventaja de ellos cuando los vea durante estos meses.
• Para comer la fruta, cortar por la mitad y extraer la pulpa. La fruta está llena de semillas, pero esas semillas son comestibles y una gran fuente de fibra.
• La piel de la fruta de la pasión es levemente tóxicos, por lo que no lo coma.