Cómo hacer piña Teriyaki Mahi-mahi

Un pez grande, dorado a veces se conoce como el dorado o el dorado, a pesar de que no está relacionado con los delfines. Dorado está disponible tanto en fresco y congelado, a menudo se vende como filetes o filetes. Busque carne húmeda al elegir filetes o rodajas de dorado, ya sea fresco o congelado previamente. La piel de los frescos de dorado mella agradable a la vista cuando se presiona y se va a recuperar. filetes frescos o filetes nunca deben oler a pescado.

Instrucciones

1 Lavar los filetes, y secar con toallas de papel.

2 Combine 1 cucharada de aceite de oliva, la cebolla, el ajo picado y el adobo teriyaki en una sartén y calentar a fuego medio. Rehogar unos 3 minutos.

3 Añadir los filetes de dorado, y cubrir con la mezcla de la marinada. Añadir la salsa caliente. Cubra la cacerola con tapa, y cocine contenidos durante 6 minutos.

4 Voltear y cocinar del otro lado de los filetes de dorado. Una vez más, cubrirlos con la salsa. Cubra la cacerola con tapa, y cocine durante 6 minutos o hasta que el filete fácilmente escamas con un tenedor.

5 Transferir los filetes para calentar platos de servir. Coloque las rodajas de piña en la parte superior de los filetes, y rociar con la salsa restante en la sartén.

Consejos y advertencias

• Siempre mantener el pescado refrigerado, incluso cuando se descongelan.
• Esta receta es para cuatro.
• Servir con ensalada y / o arroz cocido al vapor.